Boire du maté pendant la grossesse
Le maté, une boisson riche en antioxydants et en nutriments, peut être consommé pendant la grossesse, mais avec modération. En raison de sa teneur en caféine, il est recommandé de limiter la quantité de maté ingéré, afin d’éviter des effets indésirables tels que l’augmentation de la fréquence cardiaque. Il est conseillé de consulter un professionnel de la santé avant de consommer régulièrement du maté pendant la grossesse, car chaque grossesse est unique et les besoins peuvent varier.
Le maté est une boisson contenant de la caféine. Il est donc important de calculer sa consommation durant la grossesse, tout particulièrement dans les pays d’Amérique Latine tels que l’Argentine, le Brésil, le Paraguay et l’Uruguay, où cette infusion fait partie du quotidien des habitants.
La grossesse et la caféine
La caféine est une substance qui agit comme un stimulant du système nerveux central, produisant un état d’alerte et éliminant temporairement la fatigue. La caféine n’est pas seulement présente dans le café, elle se trouve également dans le chocolat, le thé, les différents sodas, les boissons énergétiques et, dans une moindre mesure, dans le maté.
Par une sorte de consensus, il est recommandé aux femmes enceintes de diminuer (et dans certains cas d’éliminer totalement) de leur diète la consommation de caféine. Plusieurs études scientifiques indiquent qu’ingérer une quantité de caféine supérieure à 200/300 mg par jour génère des problèmes de perte de poids chez le nouveau-né. Un autre effet négatif de la caféine réside dans l’augmentation de la production de sucs gastriques. Cela peut générer une sensation d’acidité chez la femme enceinte.
Comment boire du maté durant la période de grossesse ?
Selon la nutritionniste Julieta Lupardo (Institut Médical Halitus, Buenos Aires) la consommation de caféine durant la grossesse ne doit pas être supérieure à 200mg par jour, que ce soit sous forme de café ou de toute autre boisson contenant de la caféine. Une infusion de maté comporte entre 125 et 175mg de caféine (trois cuillérées d’herbe et un demi-litre d’eau approximativement). En ce qui concerne le maté cuit, un petit sachet dans une tasse d’eau par exemple contient entre 15 et 20mg de caféine.
« Tant qu’on en contrôle la quantité, le maté ne pose aucun soucis durant une grossesse, mais il faut prendre en compte les autres substances qui sont riches en caféines pour ne pas dépasser la quantité journalière autorisée ».
Ainsi, une femme enceinte peut boire une tasse de maté cuit (la variété avec des feuilles de camomille et d’anis peut apporter en plus des effets bénéfiques) voire une infusion de maté de temps en temps (en restant sous la barre du demi-litre), si et seulement si les autres substances contenant de la caféine sont également prises en compte et limitées dans le cade de la diète.
Bonnes habitudes à prendre pour toute femme enceinte
Il est toujours bon de gérer ses habitudes quotidiennes en fonction de la santé du bébé en gestation. Certaines boissons que la future maman peut ingérer, en plus de l’eau, qui demeure essentielle, sont les jus naturels, le thé et les décaféinés, les sodas dans leur version « light » ou diététique (uniquement de temps en temps), du lait, et de la bière sans alcool. Et bien sûr, du maté ! Le plus important reste d’avoir une alimentation responsable et modérée, sous la supervision d’un médecin de confiance.
