Yerba Maté Taragüi Boutiques par pays
Le maté est une boisson d’Amérique du Sud, extrêmement populaire en Argentine, au Brésil, en Uruguay et au Paraguay. La yerba mate est cultivée en Argentine, au Paragauay et dans le sud du Brésil, où le terrain, la température et l’humidité offrent des conditions idéales.
Les buveurs de thé et de café ne sont peut-être pas au courant que les infusions au maté sont bien meilleures pour la santé.
Ci-dessous, un petit résumé des propriétés que font du maté une boisson hors du commun.
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Comparée au thé vert, l’herbe de maté contient 90% d’antioxydant en plus. Cela est dû à la présence de polyphénols qui renforcent les défenses naturelles de l’organisme et luttent contre le vieillissement cellulaires.
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Le maté améliore la santé cardiovasculaire en baissant le niveau de cholestérol et en prévenant l’artériosclérose. Pour les personnes souffrant d’hypertension, l’herbe de maté possède également un effet hypotenseur et vasodilatateur qui s’avère bénéfique.
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L’herbe de maté est une boisson énergisante naturelle. Grâce à sa concentration en caféine (également appelé “matéine”), elle augmente les réflexes et la concentration. Cette substance stimule le système nerveux, ce qui la rend utile avant un effort physique ou intellectuel. Cette boisson est une alternative idéale pour les sportifs désireux de consommer autre choses que les boissons énergisantes disponibles dans le commerce.
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Un autre avantage non négligeable pour les sportifs : le rythme de récupération après une séance d’exercice augmente considérablement avec la consommation de maté. Cette infusion est donc recommandée après un entrainement.
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Le maté ne contient aucune matière grasse. De plus, l’herbe est pauvre en calorie et en sodium. Elle se combine parfaitement avec tout type de régime diététique et s’adapte au quotidien de toute personne faisant attention à son poids ou désireuse de manger sainement.
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Le corps a besoin de 13 vitamines, dont 8 appartenant au groupe B. L’herbe de maté est riche en vitamines provenant de ce groupe, et qui s’avèrent essentielles pour le corps humain. Elle contient des minéraux en quantité significative, tels que le potassium et le magnésium.
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Cette infusion possède des composés bioactifs puissants qui préviennent de plusieurs maladies. Par exemple, elle réduit le taux de glucose et de lipide, aidant ainsi à contrôler les diabètes non insulinodépendant de type 2.
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Le maté possède un effet diurétique empêchant la rétention de liquide et améliorant la fonction rénale.
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Elle influe sur la bonne santé de l’estomac et la bonne digestion en stimulant la production d’acides biliaires et gastriques. Les propriétés de l’herbe permettent de soulager la constipation.
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Enfin, la consommation de maté a un effet positif sur la santé émotionnelle. Son apport énergétique agit comme un antidépresseur naturel. Cette infusion renforce également l’interaction sociale, le maté étant une boisson qui se partage entre amis et être aimés, multipliant ainsi les occasions de passer un moment agréable en bonne compagnie.