- Joel Muñoz
- 19 maj
- 2 min läsning
Vad ska jag äta när jag dricker alkohol?
Taragui mate kan serveras till många rätter, från söta rätter som roselle med dulce de leche till salta rätter som bruschetta med oxfilé. Dessutom är hälsosamma alternativ som fullkorns- eller riskakor perfekta för dem som söker en balans mellan smak och hälsa samtidigt som de njuter av de naturliga energifördelarna med matete.
Läs hela historien.

Mate är en mycket traditionell dryck i Sydamerika, som ofta konsumeras dagligen, till och med oftare än kaffe eller te. I Argentina, en stor producent av matete, dricker nio av tio personer matete i genomsnitt tre gånger om dagen. Av denna anledning äts de när som helst på dagen, men oftast till frukost eller som mellanmål.
Några tips om hur man njuter av maté-te
Tarragia med krispig camembert
Läcker camembertost med kanderade mandlar serveras med en balanserad och lyxig örtbaserad targui-ost, vars lätt beska toner balanserar ostens intensiva karaktär med mandlarnas karamell.

Stickless Tarragona, Dulce de Leche Roselle
Taragi Sin Palo har en smak av rostade blad och en långvarig smak, vilket gör den till en perfekt matchning till Dulce de Leche Roselle. Denna produkt kombinerar söta och salta smaker, vilket ger en utsökt och sensuell upplevelse.
Lätt Taragui med Sacramento och avokado
Den lättare, mer delikata taraguin är perfekt att steka med avokado, citronskal, honung och salt. Taragi Liviana kombinerar dessa ingredienser för att skapa en formula som varsamt anpassar sig till ansiktets form.
Taragui BCP med honungsryggfilé Bruschetta
Enkelheten och fräschören hos den finmalda taragua balanseras av de lätta, rökiga tonerna av oxfilé i en krispig bruschetta med en antydan av honung. Örternas måttliga syra i smaken mjukar upp den söta och bittra karaktären hos denna rätt.

Ett hälsosamt alternativ
Mate-te är en mycket hälsosam dryck med många fördelaktiga egenskaper för människokroppen. Faktum är att det ofta konsumeras av idrottare och personer på viktminskningsdieter. Så om du letar efter ett lättare och hälsosammare alternativ kan du välja riskakor eller till och med en liten portion fullkornskex. Det viktigaste är att allt är en del av en hälsosam och näringsrik kost. Det finns också träningsprogram som kompletterar en balanserad kost.