Jaki jest idealny zestaw dla par?

Idealny zestaw Taragüi mate zawiera tradycyjnego mate (tykwę lub szklankę), bombillę ze stali nierdzewnej, termos utrzymujący wodę w temperaturze 75-80°C i wysokiej jakości yerba mate. Niezbędna jest również torba termiczna do przenoszenia wszystkiego. Ten zestaw zapewnia, że ​​możesz cieszyć się mate w dowolnym miejscu, zachowując nienaruszoną tradycję i smak. Przeczytaj wszystko o zestawie w tym artykule.

Każdy miłośnik yerba mate, napoju obecnie uznawanego za jeden z pięćdziesięciu najlepszych na świecie, powinien zaopatrzyć się w dobry zestaw do yerba mate, który zawiera wszystko, co potrzebne do jego przygotowania. Niezależnie od tego, czy pijesz go sam, czy ze znajomymi; w domu, w parku lub w biurze.

Podstawowe składniki zestawu do yerba mate

Zestaw do yerba mate będzie przede wszystkim zawierał dobry yerba mate. Może to być pusta tykwa z małą podstawą i szerokim otworem, która gwarantuje idealne zaparzenie. Chociaż yerba mate są dostępne w wielu materiałach, szklane zachowują oryginalny smak i właściwości yerba mate, nie pochłaniają zapachów ani aromatów i są bardzo łatwe do czyszczenia. A jeśli są również owinięte w materiały termoizolacyjne, takie jak skóra, yerba mate utrzyma swoją idealną temperaturę na dłużej.

Kolejnym niezbędnym elementem jest bombilla, cienka metalowa rurka w kształcie rurki, która umożliwia popijanie naparu z yerba mate.

Szklany lub stalowy termos do utrzymywania temperatury wody, o zalecanej pojemności 1 litra.

Idealny zestaw do parzenia kawy powinien zawierać torbę termiczną lub torbę na zakupy do noszenia termosu, najlepiej wykonaną z wodoodpornego materiału dla większej ochrony na zewnątrz oraz wkładki zapewniające odpowiednią izolację termiczną.

Oczywiście dobrej jakości yerba mate. Z łodygą lub bez, aromatyzowana, w saszetkach, gładka lub z niską zawartością pyłu: istnieje rodzaj yerba mate dla każdego gustu.

W domu idealnie jest mieć również czajnik, który pozwala nam podgrzać wodę do odpowiedniej temperatury, około 75°C.

Zestaw do parzenia mate w różnych kulturach

Chociaż skład zestawu nie różni się zbytnio w zależności od kraju, istnieją pewne różnice w zależności od lokalnej kultury.

Na przykład w Argentynie (wiodącym na świecie producencie yerba mate) mieszkańcy uważają zwyczaj „matear” za aktywność społeczną i korzystają z niego głównie podczas spotkań grupowych, gdzie każdy dzieli się jednym mate, a cebador (nauczyciel) odpowiada za przygotowanie naparu dla wszystkich.

Z drugiej strony dla Urugwajczyków mate to bardziej indywidualny nawyk, którym można cieszyć się zawsze i wszędzie, więc każdy ma swój własny zestaw do parzenia mate i nosi go ze sobą w dowolnym miejscu w mieście. W Urugwaju mate (pojemniki) są znacznie większe, a preferowana jest yerba mate bez łodygi.

Jak najlepiej wykorzystać zestaw do mate

Ważne jest, aby używać odpowiednio doprawionego kubka do mate (przygotuj go tak, aby pory były zamknięte, a smak materiału wyeliminowany). Zaleca się, aby bombilla była wykonana ze stali nierdzewnej, srebra lub niklu. Prawidłowe czyszczenie i konserwacja kubka do mate są kluczowe: po wypiciu mate usuń całą yerba mate tak szybko, jak to możliwe, a następnie opłucz, odcedź i wysusz do góry nogami, aby zapobiec rozwojowi pleśni i zarazków.

I oczywiście zawsze używaj dobrej jakości yerba mate o autentycznym smaku, konsystencji i aromacie.

Picie mate to starożytny zwyczaj głęboko zakorzeniony w kulturach takich jak Urugwaj i Argentyna, tak samo (lub bardziej) jak piłka nożna czy grille. Picie mate to coś więcej niż napar; jest uważane za środek więzi społecznych, część uświęconego tradycją rytuału, który coraz bardziej rozprzestrzenia się poza Amerykę Południową.

Fuentes de información