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Mate ist ein südamerikanisches Getränk, das in Argentinien, Brasilien, Uruguay und Paraguay äußerst beliebt ist.
Yerba Mate wird in Argentinien, Paraguay und Südbrasilien angebaut, wo die Boden-, Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen ideal sind.
Tee- und Kaffeetrinker wissen möglicherweise nicht, dass Aufgüsse aus Yerba Mate wesentlich gesünder und wohltuender sind. Hier eine kurze Zusammenfassung der Eigenschaften, die Mate zu einem Supergetränk machen.
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Yerba Mate enthält 90 % mehr Antioxidantien als grüner Tee. Dies spiegelt sich in seinem hohen Polyphenolgehalt wider, der die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers verbessert und der Zellalterung vorbeugt.
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Es verbessert die Herz-Kreislauf-Gesundheit, indem es den Cholesterinspiegel senkt und sogar Arteriosklerose vorbeugt. Es hat außerdem eine blutdrucksenkende und gefäßerweiternde Wirkung, die für Menschen mit Bluthochdruckproblemen von Vorteil ist.
3
Yerba Mate ist ein natürlicher Energiespender. Durch seinen Koffeingehalt (auch „Matein“ genannt) steigert es die Anregung und Konzentration. Diese Substanz stimuliert das Nervensystem und macht Mate ideal vor jeder körperlichen oder geistigen Aktivität. Dieses Getränk wird Sportlern als Alternative zu anderen handelsüblichen Energydrinks empfohlen.
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Ein weiterer großer Vorteil für Sportler: Die Erholungsrate nach dem Training erhöht sich durch den Konsum von Yerba Mate erheblich, daher wird es auch für die Einnahme nach dem Training empfohlen.
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Mate enthält kein Fett und ist kalorien- und natriumarm. Es lässt sich problemlos in jeden Diätplan und in die Routine von jedem integrieren, der sein Gewicht kontrollieren möchte oder einfach eine gesunde Ernährung bevorzugt.
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Der Körper benötigt 13 Vitamine, davon gehören 8 zur B-Gruppe. Yerba Mate ist reich an diesen für den Menschen lebenswichtigen Vitaminen. Es enthält auch wichtige Mineralien wie Kalium und Magnesium.
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Dieser Aufguss enthält wirksame bioaktive Verbindungen zur Krankheitsvorbeugung. Beispielsweise senkt es den Blutzucker- und Lipidspiegel und trägt so zur Kontrolle von Diabetes mellitus Typ 2 bei.
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Mate hat außerdem eine harntreibende Wirkung, da es Flüssigkeitsansammlungen vorbeugt und die Nierenfunktion verbessert.
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Es beeinflusst die Magen- und Verdauungsgesundheit, indem es die Produktion von Galle und Magensäure anregt. Die Eigenschaften von Yerba Mate können Verstopfung lindern.
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Schließlich wirkt sich der Konsum von Yerba Mate auch positiv auf die emotionale Gesundheit aus. Der Energieschub wirkt nicht nur als natürliches Antidepressivum, sondern sorgt auch als Getränk, das man mit Freunden und Liebsten teilt, für Momente des Wohlbefindens und der Freude.