커피보다 마테차가 더 좋은 5가지 이유

마테는 커피보다 몇 가지 주요 장점을 가지고 있습니다. 불안감 없이 안정적인 에너지를 제공하고, 위에 부담을 덜 주며, 항산화 성분이 풍부합니다. 또한 소화를 개선하고 천연 이뇨제 역할을 하여 커피의 흥과 쇠퇴 없이 전반적인 웰빙을 추구하는 사람들에게 이상적입니다.

마테는 전반적인 신체적, 정신적 건강을 증진하고 신체 해독에 도움을 주는 훌륭한 영양 보충제로, 수많은 과학 연구를 통해 그 회복 효과를 뒷받침하고 있습니다. 그렇다면 커피나 다른 카페인 음료와는 어떻게 다를까요?

마테와 커피는 모두 카페인 음료이며, 전 세계적으로 매일 가장 많이 소비되는 차입니다. 그러나 국립 예르바 마테 연구소(National Yerba Mate Institute)가 실시한 조사에 따르면 아르헨티나와 같은 국가에서는 마테 소비량이 커피 소비량을 계속 초과하고 있습니다. 예르바 마테는 우루과이, 파라과이, 브라질에서도 널리 소비되고 있습니다.

커피보다 마테차의 확실한 장점

1. 독특한 활력 효과

마테에 함유된 카페인의 효과는 커피보다 덜 공격적일 수 있으며, 경우에 따라 신경 과민이나 빈맥을 유발할 수 있습니다.

마테가 심신에 미치는 회복 효과는 커피나 다른 카페인 음료와는 다릅니다. 마테는 자극과 이완 효과를 동시에 가지고 있기 때문입니다. 이러한 효과는 예르바 마테에 테오브로민과 같은 다른 크산틴(각성 물질)이 함유되어 있기 때문일 가능성이 높습니다. 이러한 성분들은 효과가 더 부드럽고 오래 지속되며 기분을 개선합니다. 또한, 예르바 마테에 함유된 카페인은 일반적으로 커피보다 많은 양의 물에 희석하여 천천히 섭취하기 때문에 우리 몸에 더 잘 흡수됩니다.

하루 종일 마테를 마시면 활력과 활력을 되찾아 주면서도 동시에 진정 효과를 주고, 지구력을 향상시키며, 수면이나 휴식의 질에 영향을 주지 않으면서 기분을 좋게 합니다. 예르바 마테를 우려내면 하루 중 언제든 은은한 "깨어남"을 느낄 수 있어 공부나 업무에 이상적입니다. 운동선수들은 훈련 전이나 훈련 후에도 마테의 효능을 누릴 수 있습니다.

예르바 마테는 시중의 에너지 드링크를 대체할 수 있는 완벽한 음료로, 자극제와 설탕 함량이 높은 인공 음료의 부작용 없이 훨씬 더 많은 효능을 제공합니다.

마테인이란 무엇인가요?

예르바 마테는 수 세기 동안 그 각성 효과로 인정받아 왔습니다. 시간이 흐르면서, 일렉스 파라구아리엔시스 나무 잎에서 추출한 이 활력 넘치는 힘은 "마테인"이라는 이름으로 불리게 되었는데, 이는 예르바 마테의 천연 성분으로 여겨지는 각성제입니다.

하지만 일반적인 생각과는 달리, "마테인"은 실제로 예르바 마테에 함유된 카페인을 가리키는 용어이며, 이는 커피와 차에 함유된 카페인과 동일합니다. 아르헨티나 국립 센터 대학교(Unicen) 연구진은 "마테인"이 카페인과 같은 역할을 한다고 밝혔습니다.

2. 예르바 마테는 슈퍼푸드입니다

뜨거운 예르바 마테 차는 수많은 과학 연구를 통해 입증된 것처럼 가장 영양가 높은 차 중 하나입니다. 이 차는 신체적, 정신적 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 예르바 마테 차는 신체에 필요한 거의 모든 미량 영양소를 자연적으로 함유하고 있으며, 여러 연구에 따르면 면역 체계를 전반적으로 개선하고, 체내 독소를 제거하고, 콜레스테롤 수치를 조절하며, 여러 질병과 특정 유형의 암을 예방하는 데 효과적인 슈퍼푸드로 여겨질 수 있습니다.

예르바 마테 차는 항산화제와 폴리페놀을 함유하고 있으며, 미네랄, 아미노산, 필수 비타민이 풍부합니다. 특히 비타민 B군은 신체에 필요한 13가지 비타민 중 8가지를 함유하고 있으며, 칼륨과 마그네슘과 같은 매우 중요한 미네랄은 심장 기능을 원활하게 하는 데 도움이 됩니다. 또한 건강에 유익한 효과를 주는 다양한 영양소와 효소가 풍부합니다. 예르바 마테 차의 효능에 대한 전체 목록을 읽어보세요.

3. 정화 및 해독

예르바 마테는 몸을 정화합니다. 예르바 마테 잎은 이뇨 작용을 하여 체내 독소를 제거하고 완전히 자연적인 방식으로 스스로를 정화하는 데 도움을 줍니다. 커피를 마실 때보다 더 많은 수분과 함께 섭취하면 체내 조직에 독소가 축적되는 것을 방지하고, 신장 기능을 최적화하여 고혈압 위험을 최소화하는 데 도움이 됩니다.

마테는 또한 가벼운 완하 효과가 있으며, 배변 활동을 촉진하여 노폐물을 자연스럽게 배출하는 데 도움을 줍니다. 따라서 변비로 고생하는 분들에게 권장됩니다. 건강식품과 함께 섭취하면 체중 감량이나 체내 독소 감소에 매우 효과적입니다.

4. 더 나은 파트너

예르바 마테는 정신 건강과 정서적 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 하루 중 언제든 함께하기 좋은 "최고의 동반자"라고 합니다. 마테에 함유된 카페인은 하루 일과에 필요한 활력과 에너지를 보장하며, 불쾌한 부작용 없이 점진적이고 부드럽게 마음과 몸에 스며듭니다.

게다가, 천천히 마시기 때문에 이 "에너지 부스트"는 복용량도 적당합니다. 오래 지속될 뿐만 아니라, 같은 용기와 빨대를 사용하여 마테를 예열하고 마시는 의식 덕분에 (특히 아르헨티나와 같은 나라에서) 친구들과 함께 마시거나 사교 모임의 분위기를 띄우는 데에도 이상적입니다.

5. 마테차의 수많은 효능

마테차는 수많은 이점과 특성을 가지고 있어서 장기적으로 볼 때 커피 등 카페인이 함유된 다른 음료를 섭취하는 것보다 규칙적으로 섭취하면 더 많은 이점을 얻을 수 있습니다.

• 예르바 마테에는 탁월한 건강상의 이점과 신체 세포를 손상시키고 산화시키는 활성산소를 효과적으로 제거하는 강력한 효과를 제공하는 폴리페놀이 함유되어 있습니다.

• 여러 연구에 따르면, 이 천연 음료는 당뇨병, 고혈압, 동맥경화증, 파킨슨병, 골다공증, 알츠하이머병, 대장암 등의 질병을 예방하거나 개선하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

• 약한 혈압 강하 및 혈관 확장 효과가 있어 혈압을 개선하고, 심장 보호 효소 덕분에 동맥에 나쁜 콜레스테롤이 축적되는 것을 방지하여 "좋은 콜레스테롤"로 알려진 HDL 콜레스테롤을 증가시킵니다.

• 적절한 소화를 촉진합니다. 예르바 마테는 담즙과 위산 생성을 촉진하고 배변 활동을 촉진하여 변비를 완화합니다.

• 마테는 신진대사가 탄수화물을 더 잘 활용하도록 도와 지구력 향상, 더 오래 운동할 수 있는 능력, 운동 능력 향상에 도움을 줍니다. 또한 격렬한 신체 활동 중 발생하는 젖산 축적을 줄여 피로에 대한 저항력을 높여줍니다. 또한, 특히 고강도 스포츠를 할 때 운동 후 항염증 효과를 나타냅니다.

  
  

메이트와 커피의 공통점

1. 마테와 커피는 전 세계에서 가장 많이 마시는 차 중 하나입니다.

2. 두 음료 모두 카페인을 함유하고 있으며 권장량만큼 섭취해야 합니다.

3. 쾌적한 자극과 활력을 주는 효과를 냅니다.

4. 따뜻한 차로 마시거나 모임을 위한 완벽한 핑계로 선호됩니다.

5. 마테와 커피 모두 항산화 성분을 함유하고 있지만, 마테는 커피보다 훨씬 더 많은 항산화 성분을 함유하고 있습니다.

6. 두 음료 모두 건강에 유익한 성분을 함유하고 있습니다.

   
   

예르바 마테를 즐기기 위한 추천

– 예르바 마테를 준비하는 것도 꽤 힘든 과정입니다. 마테의 풍미, 질감, 향을 제대로 즐기려면 특수 용기(마테라고도 함), 봄빌라(금속 빨대), 그리고 고품질 예르바 마테가 필요하다는 점을 기억하세요.

– 예르바 마테(녹차와 커피보다 최대 90% 더 많은 항산화 성분 함유)의 항산화 효과를 가장 효율적으로 추출하려면 뜨거운 마테 세바도를 마시는 것이 좋습니다. 이는 가장 전통적인 음용법이며, 예르바 마테를 가장 많이 사용하는 방식입니다.

– 물이 중요합니다. 미네랄워터는 소금 함량이 높아 마테의 맛을 변화시키므로 권장하지 않습니다. 예르바가 타거나 차의 맛이 지나치게 강해지는 것을 방지하려면 약 75°C(165°F)의 온도가 적당합니다.

– 화상을 입지 않도록 처음 몇 잔은 온도가 적절한지 확인할 때까지 조심스럽게 마시는 것이 좋습니다.

– 마테를 마시는 가장 건강한 방법은 무가당입니다. 하지만 마테차에는 달콤한 버전이 있고, 원래 파라과이에서 유래한 "테레레"라는 차가운 버전도 있습니다. 테레레 역시 아르헨티나, 우루과이, 브라질 등의 나라에서 여름에 널리 마십니다.

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