Taragüi è la prima yerba mate argentina senza antrachinone

Taragüi è la prima yerba mate argentina certificata priva di antrachinone, una sostanza utilizzata come pesticida che può formarsi durante l'essiccazione. Grazie al suo processo produttivo controllato e sostenibile, Taragüi soddisfa gli elevati standard europei di sicurezza alimentare, garantendo una yerba mate pura e sana.

Il rigoroso processo di produzione della Yerba Mate di Taragüi, nonché il suo impegno nel soddisfare i più elevati standard qualitativi, consentono all'azienda di garantire la sicurezza alimentare e la produzione di un prodotto privo di antrachinoni. Questo è stato il verdetto emesso dopo che il prestigioso laboratorio Eurofins in Germania non ha rilevato alcuna sostanza agrochimica nella yerba mate Las Marías.

Che cosa è l'antrachinone?

 

L'antrachinone è una sostanza spesso utilizzata a fini pesticidi, anche se nel caso della yerba mate può formarsi naturalmente durante il processo di essiccazione o attraverso l'ossidazione dell'antracene presente nella yerba mate.

Al passo con gli standard qualitativi europei

In Europa, dove il consumo di yerba mate è in aumento, vigono elevati standard di sicurezza alimentare e limiti stabiliti dalla Comunità Economica Europea per quanto riguarda l'uso di pesticidi e sostanze nocive per la salute. I prodotti alimentari importati sono sottoposti a rigorosi test sanitari.

I prodotti Taragui soddisfano tutti i requisiti stabiliti dalla Comunità Economica Europea e sono venduti principalmente nei negozi di alimenti naturali e nei mercati biologici in Europa.

Nelle fattorie di Las Marías vengono utilizzati prodotti biologici al posto di pesticidi e prodotti agrochimici; una tecnologia specializzata consente il ricambio dell'aria durante il processo di essiccazione e viene utilizzato legno a bassa umidità per una yerba mate più pulita e sana.

Leader mondiale nella yerba mate

Sia per l'Argentina che per l'Europa, Las Marías ha sviluppato una tecnologia all'avanguardia per elaborare tonnellate di yerba mate con rigorosi criteri di sostenibilità e sicurezza alimentare, aggiungendo le certificazioni HACCP, BPM, FSC e RAS.

Oggi è il più grande produttore al mondo della cosiddetta "bevanda degli dei", attraverso i suoi marchi Taragüi, Unión, La Merced e Mañanita. Con questa certificazione, diventa il primo marchio argentino di yerba mate a soddisfare in modo soddisfacente tutti i requisiti stabiliti dalla Comunità Economica Europea e a essere ufficialmente privo di antrachinone.

Presente in più di 40 sedi in tutto il mondo; La yerba mate Las Marías è prodotta localmente con meticolosi processi di selezione, in cui tutte le fasi sono controllate da esperti.

Fuentes de información