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Godetevi i benefici della Yerba Mate!
Il mate è una bevanda deliziosa e nutriente ricavata dalle foglie dell'Ilex Paraguariensis, un albero che cresce solo nella regione subtropicale del Sud America.
Come preparare un buon mate
Il processo di preparazione o "cebar" del mate tradizionale argentino prevede una serie di tecniche e trucchi che un buon cebador deve applicare per garantire i migliori risultati possibili quando si condividono giri di mate. La sommelier di yerba mate Valeria Trapaga ci spiega tutto quello che c'è da sapere e ci dà anche i migliori consigli per preparare l'infuso come degli esperti.
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