- Joel Muñoz
- 21 mag
- Tempo di lettura: 2 min
Cosa mangiare mentre si beve il mate?
Il mate Taragüi può essere abbinato a vari cibi, da quelli dolci come il dulce de leche rogel a quelli salati come la bruschetta di controfiletto. Inoltre, opzioni salutari come i cracker integrali o di riso sono perfette per chi cerca un equilibrio tra sapore e benessere, sfruttando l'energia naturale fornita dalla yerba mate.
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Il mate è una bevanda molto tradizionale del Sud America, spesso bevuta quotidianamente, anche più del caffè o del tè. In particolare in Argentina, principale produttore di Yerba Mate, 9 persone su 10 bevono mate, in media 3 volte al giorno. Per questo motivo viene consumato frequentemente in qualsiasi momento della giornata, ma principalmente a colazione e come spuntino.
Alcuni suggerimenti per godersi il mate
Taragüi con Camembert croccante
Un delizioso Camembert con mandorle candite si sposa con il Taragüi, un'erba equilibrata e nobile il cui sapore leggermente amarognolo bilancia le caratteristiche forti del formaggio e il caramello delle mandorle.
Taragüi senza stecca con dulce de leche rogel
Il Taragüi Sin Palo è caratterizzato dal sapore di foglia tostata e dal retrogusto persistente, che lo rendono ideale per accompagnare un dulce de leche rogel. L'unione della dolcezza in questa proposta regala un'esperienza sensoriale deliziosa.
Taragüi leggero con Sacramento e avocado
Per accompagnare i sacramenti è ideale un Taragüi più leggero e delicato, con avocado, scorza di limone, miele e sale. La fusione di questi ingredienti consente a Taragüi Liviana di accompagnare l'abbinamento, mostrandone il profilo in modo delicato.
Taragüi BCP con bruschetta di controfiletto al miele
La semplicità e la freschezza della macinatura Low Dust di Taragüi sono bilanciate dal leggero aroma affumicato del filetto su una bruschetta croccante spennellata con un tocco di miele. L'acidità media dell'erba al palato riesce ad ammorbidire il carattere agrodolce di questa proposta.
Opzioni salutari
Il mate è una bevanda molto salutare che apporta molti benefici all'organismo umano. Infatti, è ampiamente consumato dagli atleti e dalle persone che seguono una dieta dimagrante. Pertanto, se preferisci accompagnarlo con opzioni più leggere e salutari, puoi optare per i cracker di riso, ad esempio, o anche per i cracker integrali in piccole quantità. La cosa più importante è che tutto faccia parte di una dieta sana e nutriente; e anche una routine di esercizi che integri una dieta equilibrata.