Questi sono i negozi Taragüi Yerba Mate negli Stati Uniti

Ora puoi gustare questa infusione naturale e benefica anche negli Stati Uniti.

Il mate è un infuso a base di yerba mate molto popolare in alcuni paesi del Sud America, come Argentina, Paraguay, Uruguay e Brasile. Il mate è una vera istituzione, soprattutto in Argentina, e fa parte dello stile di consumo.
e la vita degli argentini. Il mate è un drink che si beve solitamente tra amici, in qualsiasi momento.
In Uruguay e Argentina c'è l'usanza di utilizzare un thermos di acqua calda per preparare regolarmente il mate. In Paraguay e lungo la costa argentina, si consuma prevalentemente con acqua fredda.
In Brasile il mate si beve in contenitori più grandi e la yerba mate è più verde.
Il mate svolge una vera e propria funzione sociale, sia che venga bevuto a casa, al lavoro, all'università o in luoghi pubblici. Per comprendere l'importanza del mate oggi, è necessario conoscerne la storia.

Il consumo di mate risale al popolo nativo Guaraní, gli aborigeni che vivevano in alcune regioni del Sud America. I Guaraní masticavano direttamente le foglie di mate oppure preparavano infusi in una zucca piena d'acqua. Nota per le sue proprietà anti-affaticamento e per la sua capacità di favorire il buon umore, la yerba mate veniva consumata anche a scopo terapeutico.

Oggi il mate fa parte del folklore argentino.
Oltre il 95% delle famiglie argentine ha l'abitudine di bere mate ogni giorno, con un consumo medio di 3 volte al giorno a persona (secondo l'Istituto Nazionale della Yerba Mate).