Questi sono i punti vendita Taragüi Yerba Mate in Italia

Ora è possibile gustare questo infuso naturale e benefico anche in Italia, un paese situato nell'Europa mediterranea.

L'Italia è uno dei paesi europei più importanti per il turismo, sia per la sua ricca storia che per le sue tradizioni e la sua cucina uniche, che la rendono una delle mete più gettonate.
L'Argentina e l'Italia intrattengono relazioni amichevoli. Oggi si stima che almeno 600.000 famiglie italiane abbiano parenti in Argentina, motivo per cui i governi di entrambi i Paesi stanno spingendo per un accordo bilaterale che faciliti il loro ricongiungimento, secondo France 24.

Ma cos'è Mate?
Il mate è una bevanda sudamericana, molto popolare in Argentina, Brasile, Uruguay e Paraguay. Per comprenderne l'importanza attuale è necessario conoscerne la storia.
Secondo una ricerca del saggista e giornalista Amaro Villanueva, il consumo di mate risale al popolo Guarani (popolazione indigena nativa che viveva in alcuni paesi del Sud America). Masticavano direttamente le foglie oppure le mettevano in una zucca con l'acqua e le sorseggiavano. Infatti, la parola “mate” deriva dal guaraní “Caa-mate” (“Caa” sta per pianta o erba e “mate” si riferisce alla zucca in cui veniva bevuta). Altri popoli, come gli Inca, i Charrúa e perfino gli Araucani, adottarono il mate grazie al baratto con i Guaraní. Per i popoli indigeni, l'albero del mate era un dono sacro degli dei e, in effetti, oltre al suo valore nutrizionale, il mate aveva per loro un significato spirituale speciale.

Sia il mate che il caffè sono bevande contenenti caffeina ed entrambi sono tra gli infusi più consumati al mondo; Tuttavia, in paesi come l'Argentina, il consumo di mate continua a superare quello di caffè, secondo i dati del National Yerba Mate Institute.
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