अर्जेन्टीना के पेय पदार्थ येरबा मेट के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

मेट एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्वों का एक प्राकृतिक स्रोत है जो स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है। यर्बा मेट का सेवन करने से प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है, वजन नियंत्रित करने में मदद मिलती है, ऊर्जा बढ़ती है और एकाग्रता में सुधार होता है। इसके अतिरिक्त, इसके मूत्रवर्धक गुण शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करते हैं, जबकि इसके पॉलीफेनोल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। यह शक्तिशाली दक्षिण अमेरिकी अमृत पाचन को भी बढ़ावा देता है और स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने के लिए एक उत्कृष्ट सहयोगी है।

चाय और कॉफी पीने वालों को शायद यह पता न हो कि यर्बा मेट इन्फ्यूजन स्वास्थ्यवर्धक और अधिक फायदेमंद होते हैं। इसके गुणों का सारांश और यह एक बेहतरीन पेय क्यों है:

1. येरबा मेट एक बेहतरीन पोषण पूरक है

मेट अस्तित्व में सबसे अधिक लाभकारी जलसेक में से एक है, जैसा कि कई वैज्ञानिक अध्ययनों द्वारा पुष्टि की गई है जो शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य पर इसके सकारात्मक प्रभावों का भी समर्थन करते हैं। यर्बा मेट स्वाभाविक रूप से शरीर के लिए आवश्यक लगभग सभी सूक्ष्म पोषक तत्वों से बना होता है। नियमित सेवन से कई लाभ मिलते हैं जो समग्र प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करते हैं, शरीर को डिटॉक्सीफाई करते हैं और कई बीमारियों को रोकते हैं। इसके एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल के अलावा, यर्बा मेट खनिजों, अमीनो एसिड और आवश्यक विटामिनों से भरपूर होता है, मुख्य रूप से बी समूह से, जिसमें शरीर को आवश्यक 13 विटामिनों में से 8 होते हैं। ये विटामिन इष्टतम डीएनए फ़ंक्शन, सेल नवीनीकरण और आवश्यक वसा और प्रोटीन के कुशल प्रसंस्करण के लिए आवश्यक हैं।

यह पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे महत्वपूर्ण खनिजों से भी समृद्ध है, जो उचित हृदय कार्य को बढ़ावा देते हैं; और अन्य यौगिक जैसे क्लोरोफिल, फाइटोन्यूट्रिएंट्स, टैनिन, ट्रेस तत्व और फ्लेवोनोइड्स, जो इसे अतिरिक्त स्वास्थ्य-प्रचार गुण और प्रभाव देते हैं। इसकी कैफीन सामग्री थियोब्रोमाइन और थियोफिलाइन द्वारा संतुलित की जाती है, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को एक शक्तिशाली प्रभाव के साथ उत्तेजित करती है जो मन और शरीर दोनों के लिए ऊर्जावान और पुनर्स्थापनात्मक है।

वास्तव में, मेट को एक सुपरफूड माना जा सकता है: इसका स्वास्थ्य पर एक शक्तिशाली प्रभाव पड़ता है; यह विटामिन और खनिजों का एक समृद्ध स्रोत है; और यह एंटीऑक्सिडेंट, डिटॉक्सिफायर, फाइटोएस्ट्रोजेन और सेल रेगुलेटर जैसे फाइटोन्यूट्रिएंट्स और फाइटोकेमिकल्स में प्रचुर मात्रा में है।

ये सभी गुण यर्बा मेट को लोकप्रिय CNN ट्रैवल पत्रिका द्वारा दुनिया के सर्वश्रेष्ठ पेय पदार्थों में से एक बनाते हैं, जो मेट को "दुनिया की सबसे आश्चर्यजनक और सुखद खोजों में से एक" के रूप में वर्णित करता है। सूची में, मेट दुनिया के सबसे अधिक बिकने वाले ऊर्जा पेय से ऊपर है। इस बारे में और पढ़ें कि मेट को दुनिया के सर्वश्रेष्ठ पेय पदार्थों में से एक क्या बनाता है।

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2. येरबा मेट बीमारियों को रोकने में मदद करता है

येरबा मेट चाय में शक्तिशाली यौगिक होते हैं जिनका उपयोग प्राचीन गुआरानी लोगों के समय से ही चिकित्सीय रूप से किया जाता रहा है। दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी इलेक्स पैरागुआरिएंसिस पौधों की खेती करते थे, उन्हें देवताओं से मिले पवित्र उपहार के रूप में पूजते थे, जिसे वे "का-मेट" कहते थे। "का" पौधे या जड़ी-बूटी को संदर्भित करता है, और "मेट" उस लौकी को संदर्भित करता है जिससे वे इसे पीते थे। लेकिन येरबा मेट की शक्ति एक जंगल मिथक नहीं है। इस पौधे के गुणों को पूरे इतिहास में बार-बार साबित किया गया है, जो कुछ बीमारियों को नियंत्रित करने में इसकी प्रभावशीलता को दर्शाता है। उदाहरण के लिए, ब्राजील में सांता कैटरीना के संघीय विश्वविद्यालय द्वारा किए गए और अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशन के जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में कहा गया है कि नियमित रूप से येरबा मेट चाय पीने से टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम किया जा सकता है और कुछ मामलों में इसे रोका भी जा सकता है। मधुमेह और प्री-डायबिटिक रोगियों पर किए गए अध्ययन से पता चला है कि येरबा मेट रक्त शर्करा नियंत्रण और रक्त वसा प्रोफाइल दोनों में सुधार करता है। उचित पोषण के साथ संयुक्त होने पर, येरबा मेट प्री-डायबिटीज में खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स जैसे लिपिड स्तरों को कम करने में अत्यधिक प्रभावी है, साथ ही कोरोनरी हृदय रोग के विकास के जोखिम को भी कम करता है।

धमनियों में खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के संचय को रोककर, मेट पीने से धमनीकाठिन्य और हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है। यह एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को भी बढ़ाता है, जिसे "अच्छा कोलेस्ट्रॉल" कहा जाता है, जो दिल के दौरे से बचाता है। येरबा मेट में मौजूद पॉलीफेनॉल्स मायोकार्डियल ऊतक की रक्षा भी करते हैं और दिल के दौरे जैसी बीमारियों में प्रतिबंधित रक्त प्रवाह से जुड़ी कोशिका मृत्यु को रोकते हैं।

ब्यूनस आयर्स विश्वविद्यालय में सटीक और प्राकृतिक विज्ञान संकाय द्वारा किए गए और प्रतिष्ठित पत्रिका मूवमेंट डिसऑर्डर में प्रकाशित एक प्रायोगिक अध्ययन से पता चला है कि येरबा मेट पार्किंसंस रोग से प्रभावित न्यूरॉन्स के जीवनकाल को बढ़ा सकता है। अध्ययन में तर्क दिया गया है कि यर्बा मेट में मौजूद कुछ यौगिक, जैसे थियोब्रोमाइन और क्लोरोजेनिक एसिड, कैफीन और निकोटीन की तुलना में अधिक शक्तिशाली न्यूरोप्रोटेक्टिव गुणों का प्रदर्शन करते हैं, जो यह सुझाव देते हैं कि मेट पार्किंसंस रोग को रोकने और भविष्य के उपचारों को विकसित करने और उन्हें बेहतर बनाने दोनों की कुंजी हो सकता है।

हालाँकि अकेले मेट पीने से ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम नहीं होती है, लेकिन यह हड्डियों पर सुरक्षात्मक प्रभाव डालता है और हड्डियों के घनत्व को बनाए रखने में मदद करता है, नेशनल यूनिवर्सिटी ऑफ़ रोसारियो में चिकित्सा विज्ञान संकाय में किए गए एक अध्ययन के अनुसार। इस लाभ का व्यापक रूप से उन रोगियों में अध्ययन किया गया है, जिन्हें तेजी से हड्डियों के घनत्व में कमी का खतरा है, जैसे कि रजोनिवृत्त महिलाएँ।

कुछ प्रकार के ऑक्सीजन को लाल रक्त कोशिका झिल्ली को नष्ट करने से रोककर, एक प्रक्रिया जिसे ऑक्सीडेटिव तनाव के रूप में जाना जाता है, यर्बा मेट इस प्रक्रिया से उत्पन्न होने वाली बीमारियों के खिलाफ एक निवारक कारक के रूप में भी कार्य करता है, जिसमें अल्जाइमर रोग भी शामिल है, जब प्रतिदिन एक लीटर यर्बा मेट पीया जाता है। और अगर यह पर्याप्त नहीं था, तो इलिनोइस विश्वविद्यालय ने पाया कि कैफियोइलक्विनिक एसिड और यर्बा मेट से निकाले गए इसके व्युत्पन्न न केवल कोलन कैंसर कोशिकाओं की मृत्यु को प्रेरित करते हैं, बल्कि इस कैंसर के विकास को ट्रिगर करने वाली सूजन के लक्षणों को भी कम करते हैं।

3. यर्बा मेट एक एंटीऑक्सीडेंट है

अपने पारंपरिक रूप में सेवन किया जाने वाला येरबा मेट एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जो रेड वाइन, ग्रीन टी, ब्लैक टी और संतरे के जूस से भी बेहतर है। यह पॉलीफेनोल की उच्च सामग्री में परिलक्षित होता है, जो क्लोरोजेनिक एसिड और गैलिक एसिड के बराबर है, जो मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों का मुकाबला करने में सक्षम है, जिनकी अधिकता उम्र बढ़ने की प्रक्रिया और पुरानी बीमारियों के विकास को बढ़ाने और तेज करने के लिए जिम्मेदार है; साथ ही शरीर के सेलुलर संतुलन को बहाल करता है।

हालांकि, भोजन में पॉलीफेनोल की मौजूदगी ही इस बात की गारंटी नहीं देती है कि वे पूरी तरह से आत्मसात हो गए हैं। तो, मेट की महान एंटीऑक्सीडेंट शक्ति के पीछे क्या रहस्य है? वर्षों से कई अध्ययन इस बात से सहमत हैं कि यह मेट के सेवन के तरीके के कारण हो सकता है, क्योंकि गर्म पानी (जैसा कि इसे पारंपरिक रूप से सेवन किया जाता है) मिलाने से सभी पदार्थ कुशलतापूर्वक निकल जाते हैं। कहने का तात्पर्य यह है कि, हालांकि इसे पीने के अन्य तरीके भी हैं, जैसे कि ठंडा मेट या टेरेरे, और पका हुआ मेट (छानकर या चाय की थैलियों में), गर्म मेट सेबाडो, इसका सबसे पारंपरिक रूप और जहाँ यर्बा मेट की सबसे बड़ी मात्रा का उपयोग किया जाता है, में प्रसिद्ध ग्रीन टी की तुलना में 90% अधिक एंटीऑक्सीडेंट हो सकते हैं।

यर्बा मेट की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता निर्माण प्रक्रिया के दौरान, इसके पहले पीसने के बाद "भंडारण" अवधि के दौरान भी बढ़ सकती है, जब यह परिपक्वता तक पहुँचने के लिए लगभग 12 महीने तक संग्रहीत रहता है और इसके साथ ही एक अच्छे मेट का विशिष्ट स्वाद, रंग और सुगंध भी प्राप्त होती है। इसलिए उच्च गुणवत्ता वाले यर्बा मेट को चुनना महत्वपूर्ण है जो एक विश्वसनीय उत्पादन प्रक्रिया से आता है। एक अन्य कारक जो सेलुलर ऑक्सीकरण को कम करने की यर्बा मेट की क्षमता को बहुत प्रभावित करता है, वह है प्राकृतिक जड़ी-बूटियों का मिश्रण, जैसे कि पुदीना, पेनिरॉयल, पेपरमिंट और लेमन बाम, जो अपने गुणों को मिलाते हैं और यर्बा के गुणों को बढ़ाते हैं।

एंटीऑक्सीडेंट प्राकृतिक सुरक्षा को बढ़ाते हैं और सेलुलर गिरावट को रोकते हैं, जो अक्सर रोजमर्रा की जिंदगी के तनाव और शरीर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने वाले और ऑक्सीकरण करने वाले अतिरिक्त मुक्त कणों से तेज हो जाती है। इसलिए, यर्बा मेट इसका सेवन करने वालों की आत्म-सुरक्षात्मक और निवारक क्षमता को बढ़ाता है।

4. यर्बा मेट कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने और रक्तचाप के स्तर को बेहतर बनाने में मदद करता है

कई अध्ययनों से पता चला है कि यर्बा मेट हृदय संबंधी कार्य में सुधार करता है, अगर इसका सेवन रोजाना किया जाए तो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को 15% से 18% तक कम करता है, यहाँ तक कि धमनीकाठिन्य जैसी स्थितियों को भी रोकता है। इसका हल्का हाइपोटेंसिव और वासोडिलेटरी प्रभाव भी होता है जो उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यर्बा मेट सैपोनिन नामक यौगिकों की गतिविधि को अनुकूलित करता है, जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल से बंधते हैं, जिसे "खराब कोलेस्ट्रॉल" भी कहा जाता है, और शरीर को इसे सामान्य से बहुत तेज़ी से खत्म करने में मदद करते हैं। बदले में, सैपोनिन एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं, जिसे "अच्छा कोलेस्ट्रॉल" कहा जाता है, जो हृदय संबंधी समस्याओं की शुरुआत को रोकता है।

शरीर को स्वस्थ कोशिकाओं के निर्माण और ठीक से काम करने के लिए कोलेस्ट्रॉल की आवश्यकता होती है। हालाँकि, जब बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल रक्त में घूमता है, तो यह ऑक्सीकरण करता है और जमा होता है, जिससे वसायुक्त जमाव बनता है जो धमनियों को बंद कर देता है, जिससे धमनीकाठिन्य और अन्य हृदय संबंधी स्थितियों जैसी कुछ बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। पॉलीफेनॉल्स की एंटीऑक्सीडेंट शक्ति, साथ ही यर्बा मेट में मौजूद विटामिन सी, मैग्नीशियम और मैंगनीज की क्रिया, कोलेस्ट्रॉल ऑक्सीकरण को कम करती है और इसे धमनियों में जमा होने से रोकती है। यह क्रिया हाइपोटेंसिव और वासोडिलेटर के रूप में कार्य करती है, इस प्रकार कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम में योगदान देती है।

इसलिए, व्यायाम के साथ एक स्वस्थ जीवन शैली को जोड़ने के अलावा, अपने आहार में यर्बा मेट को शामिल करना खराब कोलेस्ट्रॉल के उच्च स्तर से निपटने के लिए एक उत्कृष्ट प्राकृतिक विकल्प है।

5. यर्बा मेट पाचन है।

मेट पीने से पित्त और गैस्ट्रिक एसिड के उत्पादन को उत्तेजित करके पेट और पाचन प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जबकि मल त्याग में सुधार होता है। यर्बा मेट के गुण इसे कब्ज से राहत दिलाने के लिए एक बेहतरीन सहयोगी बनाते हैं, खासकर जब प्रतिदिन 2 लीटर तरल पदार्थ के साथ लिया जाता है।

मेट को पाचन जड़ी-बूटियों के साथ मिलाने पर यह लाभ और भी बढ़ जाता है। इस उद्देश्य के लिए सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले पौधे हैं डंडेलियन (पाचन, एंटीऑक्सीडेंट, सूजन-रोधी और मूत्रवर्धक), सेज (पाचन, एंटीबायोटिक, कसैला, एंटीऑक्सीडेंट और आराम देने वाला), रोज़मेरी (पाचन, शुद्ध करने वाला, उत्तेजक), पेनिरॉयल (पाचन, कामोद्दीपक और मासिक धर्म की परेशानी से राहत देता है), और पुदीना (पाचन, एनाल्जेसिक और सूजन-रोधी)। तो इनमें से कुछ जड़ी-बूटियों के साथ अपना खुद का यर्बा मेट इन्फ्यूजन बनाने में संकोच न करें।

मेट को फाइबर युक्त आहार के साथ मिलाने की भी सलाह दी जाती है। मेट के साथ खाने के लिए सबसे अच्छे पाचन स्नैक्स में सेब, अनानास और संतरे जैसे ताजे फल (आप अपने मेट इन्फ्यूजन में कुछ स्लाइस भी जोड़ सकते हैं), फाइबर से भरपूर साबुत अनाज बार और अखरोट और बादाम जैसे नट्स शामिल हैं। मेट पीने से आपको स्वस्थ आदतें विकसित करने में भी मदद मिलती है जो आपके समग्र पाचन तंत्र को बेहतर बनाती हैं, जैसे कि व्यायाम करना और खेल खेलना, क्योंकि इससे ऊर्जा मिलती है।

6. येरबा मेट एक प्राकृतिक एनर्जाइज़र है

अपनी कैफीन सामग्री (जिसे "मेटीन" के रूप में भी जाना जाता है) के कारण, मेट उत्तेजना और एकाग्रता को बढ़ाता है, जिससे दैनिक गतिविधियों में बेहतर प्रदर्शन को बढ़ावा मिलता है, जिसमें मानसिक ध्यान और इष्टतम सतर्कता की आवश्यकता होती है, जैसे कि अध्ययन, काम या शारीरिक गतिविधि। हालाँकि प्रभाव समान है और दोनों में कैफीन की मात्रा अपेक्षाकृत समान है, लेकिन उत्तेजक प्रभाव अलग-अलग हैं। कॉफी का प्रभाव बहुत अधिक हो सकता है, जबकि मेट पीने वाले को अधिक संतुलित और सुखद तरीके से "जागृत" करता है। ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि मेट में मौजूद कैफीन अधिक मात्रा में पानी में पतला होता है, जिसे धीरे-धीरे पिया जाता है।

मेट कमर्शियल एनर्जी ड्रिंक्स और हाइपरटोनिक पेय पदार्थों की तुलना में काफी स्वस्थ है, क्योंकि इनमें कैफीन (कभी-कभी इतना अधिक कि यह अनिद्रा और घबराहट का कारण बन सकता है), चीनी (10% तक), रंग, कार्बोहाइड्रेट और इलेक्ट्रोलाइट्स जैसे पदार्थों की उच्च सांद्रता होती है। मेट, अपने हिस्से के लिए, एक प्राकृतिक पेय है, और इसका स्फूर्तिदायक प्रभाव प्रकृति से ही आता है, न कि किसी कृत्रिम प्रक्रिया से। अपने दैनिक आहार में मेट को शामिल करने से शरीर को अनगिनत लाभ होते हैं, जबकि ये वाणिज्यिक पेय, गैर-विषाक्त होने के बावजूद, कोई अतिरिक्त मूल्य नहीं रखते हैं।

मेट, एक बहुत ही विशिष्ट प्रकार के एनर्जाइज़र के रूप में, न्यूरॉन्स को उत्तेजित करता है और मस्तिष्क की गतिविधि, सचेत धारणा, स्मृति और तर्क को बढ़ावा देता है। इसमें अन्य ज़ैंथिन, थियोब्रोमाइन और थियोफ़िलाइन भी होते हैं, जिनके आराम देने वाले प्रभाव सभी शारीरिक प्रणालियों को विनियमित करने में मदद करते हैं। यह सब इंगित करता है कि मन और शरीर पर मेट के पुनर्योजी गुण अन्य कैफीनयुक्त पेय पदार्थों से बेहतर हैं, क्योंकि यह अलग तरह से कार्य करता है और इसका दोहरा उत्तेजक और आराम देने वाला प्रभाव होता है। पूरे दिन मेट पीने से ऊर्जा मिलती है और उत्तेजना मिलती है, लेकिन साथ ही यह शांत भी करता है। हालाँकि मेट का एक ऊर्जावान प्रभाव होता है, यह शारीरिक थकान के प्रति प्रतिरोध को बढ़ाता है और मूड को बेहतर बनाता है; यह नींद और आराम की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करता है।

7. येरबा मेट आपके शरीर को शुद्ध करता है

मेट में मूत्रवर्धक और हल्का रेचक प्रभाव होता है, जो द्रव प्रतिधारण को रोकता है और गुर्दे के कार्य में सुधार करता है। यह शरीर को विषाक्त पदार्थों को खत्म करने और खुद को प्राकृतिक रूप से शुद्ध करने में मदद करता है। मेट के ये मूत्रवर्धक गुण पूरी तरह से प्राकृतिक हैं। यह मूत्र उत्पादन को उत्तेजित करते हुए एंटीडाययूरेटिक हार्मोन आर्जिनिन वैसोप्रेसिन (AVP) को रोकता है। हालाँकि, शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए प्रतिदिन 2 लीटर पानी पीकर इसकी भरपाई की जानी चाहिए।

मेट मल त्याग को भी उत्तेजित करता है, जिससे शरीर को अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने की अपनी प्राकृतिक प्रक्रिया में मदद मिलती है। इसलिए, यह उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो कब्ज से पीड़ित हैं। मेट को पाचन जड़ी-बूटियों और फाइबर युक्त आहार के साथ मिलाकर इस लाभ को बढ़ाया जा सकता है।

हालाँकि, सभी विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि मेट पीना किसी भी तरह से लगभग 2 लीटर के न्यूनतम अनुशंसित दैनिक पानी के सेवन की जगह नहीं लेता है। इसलिए, अपने मेट किट के साथ, मेट के सभी पोषण गुणों का पूरा लाभ उठाने के लिए हमेशा एक गिलास पानी अपने पास रखना याद रखें।

8. येरबा मेट खेलों के लिए एकदम सही है

यर्बा मेट पीना शारीरिक व्यायाम को अनुकूल बनाने के लिए लाभदायक है, इसकी कैफीन सामग्री से शुरू होता है, जो तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है, जो इसे किसी भी शारीरिक या बौद्धिक गतिविधि से पहले आदर्श बनाता है। अन्य वाणिज्यिक एनर्जाइज़र के विकल्प के रूप में एथलीटों के लिए इस पेय की सिफारिश की जाती है।

प्रशिक्षण से पहले पिया गया मेट एनर्जी ड्रिंक और अन्य स्पोर्ट्स सप्लीमेंट की तुलना में बहुत अधिक प्राकृतिक उत्तेजक के रूप में कार्य करता है। प्रशिक्षण के दौरान, मेट कार्बोहाइड्रेट को अधिक प्रभावी ढंग से चयापचय करता है और शरीर में लैक्टिक एसिड के निर्माण को रोकता है, जो शारीरिक सहनशक्ति को बढ़ाता है, थकान को कम करता है, और इसलिए लंबे समय तक प्रशिक्षण लेने की क्षमता को बढ़ाता है। इसके अलावा, ब्रिटिश जर्नल ऑफ़ न्यूट्रिशन में एक अध्ययन के अनुसार, व्यायाम दिनचर्या के बाद यर्बा मेट पीने से रिकवरी दर काफी बढ़ जाती है। मेट मोटर कौशल में सुधार करता है और प्रशिक्षण के बाद, विशेष रूप से उच्च प्रभाव वाले खेलों के दौरान सूजन-रोधी प्रभाव डालता है। एथलीटों के लिए मेट के लाभों के बारे में प्रशिक्षण से पहले, बाद में और प्रशिक्षण के दौरान और अधिक पढ़ें।

वास्तव में, कुछ लोग कहते हैं कि मेट कुछ प्रशंसित फ़ुटबॉल खिलाड़ियों की सफलता का रहस्य है। उरुग्वे, अर्जेंटीना और पैराग्वे की राष्ट्रीय टीमों के खिलाड़ी नियमित रूप से मेट का सेवन करते हैं, जिनमें लियो मेस्सी और लुइस सुआरेज़ जैसे विश्व सितारे शामिल हैं। मेट फुटबॉल खिलाड़ियों की समग्र शारीरिक स्थिति को उत्तेजित और बेहतर बनाता है, जो मैदान पर बेहतर प्रदर्शन में तब्दील होता है।

लेकिन मेट के गुण दक्षिण अमेरिका से भी आगे निकल गए हैं, और आज ज़्यादा से ज़्यादा अंतरराष्ट्रीय एथलीट मेट पी रहे हैं। यह फ्रांसीसी स्ट्राइकर एंटोनी ग्रिज़मैन के मामले में है, जो हर सुबह धार्मिक रूप से इसे पीने की बात स्वीकार करते हैं; चीनी फॉरवर्ड वू लेई, जिन्होंने चीनी सोशल मीडिया पर हलचल मचा दी थी जब वे अपने अर्जेंटीना के साथी "एल मोनो वर्गास" के साथ मेट साझा करते दिखाई दिए; और यहाँ तक कि इतालवी एलिस बेरेटा, जो इतालवी राष्ट्रीय टीम के लिए एक पेशेवर हॉकी खिलाड़ी हैं।

9. येरबा मेट स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद करता है।

न्यूनतम सोडियम और शून्य वसा होने के अलावा, यर्बा मेट में कैलोरी बहुत कम होती है, इसलिए इसे किसी भी आहार में और अपने वजन को नियंत्रित करने की कोशिश करने वाले या बस एक स्वस्थ आहार को प्राथमिकता देने वाले किसी भी व्यक्ति की दिनचर्या में आसानी से शामिल किया जा सकता है। इस लेख में, आप शरीर पर यर्बा मेट के प्रभावों और मेट पीकर वजन कम करने के तरीके के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं।

अपने मूत्रवर्धक और शुद्ध करने वाले गुणों के कारण, मेट पीने से द्रव प्रतिधारण के कारण वजन बढ़ने से रोकता है और विषाक्त पदार्थों को तेजी से खत्म करने को बढ़ावा देता है। यह चयापचय को भी तेज करता है और इसे अधिक कैलोरी जलाने के लिए प्रोत्साहित करता है, खासकर शारीरिक गतिविधि के दौरान। हालाँकि मेट को भोजन के विकल्प के रूप में इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए, यह सच है कि मेट पीने से तृप्ति की भावना पैदा होती है और समग्र भूख कम हो जाती है, जो वजन घटाने वाले आहार में योगदान दे सकती है। और, क्योंकि इसका मूड पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, यह "भावनात्मक भूख" या तनाव के कारण होने वाली भूख को रोक सकता है।

लेकिन जो चीज मेट को स्वस्थ जीवनशैली के पूरक के रूप में अलग बनाती है, वह है इसके कई पोषण संबंधी गुण, जो वजन घटाने से परे, शरीर को समग्र रूप से स्वस्थ रखने में मदद करते हैं जो लंबे समय तक बना रहता है। सामान्य तौर पर यर्बा मेट के गुण और पोषण संबंधी लाभ इतने फायदेमंद होते हैं कि शारीरिक, मानसिक और भावनात्मक रूप से फिट रहने के लिए इसका नियमित रूप से सेवन करना अत्यधिक अनुशंसित है।

वास्तव में, जो लोग सामान्य रूप से अपनी व्यक्तिगत उपस्थिति का ख्याल रखना पसंद करते हैं, उनके लिए यर्बा मेट सौंदर्य दिनचर्या में एक उत्कृष्ट सहयोगी है। उदाहरण के लिए, इसमें त्वचा और बालों के लिए उत्कृष्ट गुण हैं। यहां तक ​​कि यर्बा मेट अर्क के साथ शैंपू, तेल, क्रीम, साबुन और यहां तक ​​कि स्नान नमक भी हैं।

10. यर्बा मेट का मानसिक और भावनात्मक स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है

अंत में, यर्बा मेट का सेवन मानसिक और भावनात्मक स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, इसे एक तरह का पूरी तरह से प्राकृतिक अवसादरोधी माना जाता है; और इसी कारण से, इसे दिन के किसी भी समय "अच्छा साथी" होने की प्रतिष्ठा भी प्राप्त है। उदाहरण के लिए, सुबह मेट पीने से, कैफीन की मात्रा के कारण दिन के कार्यों के लिए आवश्यक ड्राइव और इच्छाशक्ति की गारंटी मिलती है। हालाँकि, मेट द्वारा प्रदान की जाने वाली यह ऊर्जावान अनुभूति मन और शरीर के लिए अच्छी होती है, धीरे-धीरे और बिना किसी अप्रिय दुष्प्रभाव के कार्य करती है। और क्योंकि इसे थोड़ा-थोड़ा करके लिया जाता है, इसलिए यह "ऊर्जा बढ़ाने" की खुराक बेहतर होती है। अन्य कैफीनयुक्त पेय पदार्थों और वाणिज्यिक ऊर्जा पेय के विपरीत, मेट पीने से नींद के चक्र पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है, इसलिए यह आम तौर पर अनिद्रा का कारण नहीं बनता है।

इसके अलावा, मेट को पारंपरिक रूप से परिवार, दोस्तों और सहकर्मियों के साथ "मेटाडास" नामक समारोहों में आनंद लिया जाता है, जहाँ लोग अर्जेंटीना में मेट पीने की परंपरा के अनुसार एक ही कंटेनर और स्ट्रॉ साझा करते हैं। प्रियजनों के साथ सुखद क्षण और यादें बनाने के लिए एक आदर्श अनुष्ठान, जो एक स्वस्थ सामाजिक जीवन में योगदान देता है।

मेट के सभी लाभों का अधिकतम लाभ कैसे उठाएं

हालाँकि यह इन सभी गुणों के साथ एक चमत्कारी पेय की तरह लग सकता है, लेकिन सच्चाई यह है कि मेट के सभी गुण वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुके हैं, और इसे अपनी दिनचर्या में शामिल करना ही जंगल की पूरी शक्ति को आपके शरीर में लाने के लिए पर्याप्त है। हालाँकि, उस शक्ति का दोहन करने के और भी प्रभावी तरीके हैं।

सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, हमें उच्च गुणवत्ता वाले यर्बा मेट का उपयोग करना चाहिए। यह सबसे अच्छे स्वाद, सुगंध और अनुभव के लिए आवश्यक है। किसी विशेष यर्बा की गुणवत्ता निर्धारित करने के लिए, सभी पाँच इंद्रियों को शामिल करना और रंग, बनावट, गंध, यहाँ तक कि पत्तियों के टूटने की आवाज़ को भी देखना आवश्यक है। अक्सर, यर्बा की गुणवत्ता पूरी उत्पादन प्रक्रिया से निर्धारित होती है, जिससे यर्बा अपने मूल से लेकर हमारे हाथों तक पहुँचता है। उदाहरण के लिए, एस्टेबलसीमेंटो लास मारियास में, तरागुई यर्बा की उच्च गुणवत्ता की गारंटी इसके उत्पादन के सभी चरणों में दी जाती है, कच्चे माल को प्राप्त करने से लेकर इसके उपभोग तक, जिसमें इसकी मूल पैकेजिंग भी शामिल है।

आप अपने स्वाद और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुसार यर्बा मेट भी चुन सकते हैं। अगर आपको खट्टे स्वाद पसंद हैं, तो आप फलों के स्वाद वाले मेट चुन सकते हैं; अगर आपको मीठा स्वाद पसंद है, तो वेनिला या शहद वाले संस्करण भी उपलब्ध हैं। यहां तक ​​कि बिना तने वाले या येरबा की खास धूल की कम मात्रा वाले संस्करण भी उपलब्ध हैं। आप घर पर ही ऐसी जड़ी-बूटियाँ डालकर मेट के फ़ायदे और स्वाद को बढ़ा सकते हैं, जिनका असर आपको चाहिए, उदाहरण के लिए, पुदीना जैसी पाचन जड़ी-बूटियाँ या कैमोमाइल जैसी शांत करने वाली जड़ी-बूटियाँ।

सबसे अच्छा येरबा मेट चुनने के बाद, आपको इसे तैयार करने के लिए उपयुक्त उपकरण की आवश्यकता होगी। सुनिश्चित करें कि आपके पास एक अच्छा मेट है (हम चमड़े जैसी थर्मल सामग्री में लिपटे एक कांच के मेट की सलाह देते हैं) और आप इसे इस्तेमाल करने से पहले ठीक से सीज़न करें; एक उपयुक्त बॉम्बिला (सबसे अच्छा निकेल सिल्वर या सिल्वर है) और इसकी अच्छी देखभाल करें।

अपने मेट को तैयार करते समय हमेशा मौसम पर विचार करें। जबकि सबसे पारंपरिक तरीका और वह जो येरबा के सभी घटकों को सबसे अच्छे से निकालता है, वह गर्म जलसेक है, गर्मियों के दौरान, टेरेरे नामक ठंडा संस्करण बहुत लोकप्रिय है। यह पेय मेट, बर्फ और पानी से बनाया जाता है, जिसे पैराग्वे में पारंपरिक रूप से पिया जाता है। इसमें प्राकृतिक स्वाद या जूस मिलाना आम बात है।

अगर आपको कोई विशेष स्वास्थ्य समस्या है, तो अपने दैनिक जीवन में मेट को शामिल करने के सर्वोत्तम तरीके के बारे में हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।

अर्जेंटीना जैसे देशों में, मेट दिन के किसी भी समय आम है, लेकिन खास तौर पर नाश्ते और स्नैक के समय। अपने मेटेडा के साथ स्वादिष्ट पल का आनंद लेने और कुछ व्यंजनों के साथ प्रयोग करने के लिए इस समय का लाभ उठाएँ!

यात्रा पर जा रहे हैं? कोई बात नहीं, आपका मेट आपके साथ आता है! अपनी मेट किट लें और अपने यर्बा मेट को ऑनलाइन ऑर्डर करें ताकि इसे अपनी पसंद के शहर में प्राप्त किया जा सके। तरागुई यूरोप के किसी भी देश में शिप करता है और यहां तक ​​कि बार्सिलोना में मेट पीने के लिए सबसे अच्छी जगहों की भी सिफारिश करता है, जो महाद्वीप के सबसे अधिक पर्यटन और महानगरीय शहरों में से एक है।

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