Taragüi ist der erste argentinische Mate-Tee ohne Anthrachinon

Taragüi ist der erste argentinische Mate-Tee, der zertifiziert frei von Anthrachinon ist, einer als Pestizid verwendeten Substanz, die beim Trocknen entstehen kann. Dank seines kontrollierten und nachhaltigen Produktionsprozesses erfüllt Taragüi hohe europäische Lebensmittelsicherheitsstandards und garantiert reines und gesundes Mate-Tee.

Dank des strengen Yerba Mate-Herstellungsprozesses von Taragüi und der Verpflichtung, die höchsten Qualitätsstandards einzuhalten, kann das Unternehmen die Lebensmittelsicherheit und die Herstellung eines anthrachinonfreien Produkts gewährleisten. Zu diesem Urteil kam es, nachdem das renommierte Labor Eurofins in Deutschland keine Agrochemikalien im Mate-Tee von Las Marías nachgewiesen hatte.

Was ist Anthrachinon?

 

Anthrachinon ist eine Substanz, die häufig als Pestizid verwendet wird. Im Fall von Yerba Mate kann es jedoch auf natürliche Weise während des Trocknungsprozesses oder durch die Oxidation des im Yerba Mate enthaltenen Anthracens entstehen.

Auf dem neuesten Stand der europäischen Qualitätsstandards

In Europa, wo der Konsum von Yerba Mate zunimmt, gelten für die Europäische Wirtschaftsgemeinschaft hohe Standards und Grenzwerte für die Lebensmittelsicherheit hinsichtlich der Verwendung von Pestiziden und gesundheitsschädlichen Substanzen. Importierte Lebensmittel werden strengen Gesundheitstests unterzogen.

Taragui-Produkte erfüllen alle Anforderungen der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft und werden hauptsächlich in Reformhäusern und Biomärkten in Europa verkauft.

Auf den Farmen von Las Marías werden anstelle von Pestiziden und Agrochemikalien Bioprodukte verwendet. Mithilfe einer speziellen Technologie wird während des Trocknungsprozesses ein Luftaustausch durchgeführt und Holz mit geringer Feuchtigkeit wird für eine sauberere, gesündere Yerba verwendet.

Weltweit führend bei Yerba Mate

Sowohl für Argentinien als auch für Europa hat Las Marías Spitzentechnologie entwickelt, um Tonnen von Yerba Mate unter Einhaltung strenger Nachhaltigkeits- und Lebensmittelsicherheitskriterien zu verarbeiten und verfügt über HACCP-, GMP-, FSC- und RAS-Zertifizierungen.

Heute ist das Unternehmen mit seinen Marken Taragüi, Unión, La Merced und Mañanita der weltweit größte Hersteller des sogenannten „Getränks der Götter“. Mit dieser Zertifizierung ist es die erste argentinische Yerba-Mate-Marke, die alle Anforderungen der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft erfüllt und offiziell anthrachinonfrei ist.

An mehr als 40 Standorten weltweit vertreten; Der Mate-Tee von Las Marías wird vor Ort in sorgfältigen Auswahlverfahren hergestellt, wobei alle Phasen von Experten kontrolliert werden.

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