- Joel Muñoz
- il y a 6 jours
- 4 min de lecture
Le maté, le compagnon idéal pendant le confinement
Pendant la quarantaine, le yerba maté est devenu le compagnon idéal pour de nombreuses personnes. En plus de ses bienfaits pour la santé, comme le renforcement du système immunitaire et l’apport d’énergie naturelle, le maté symbolise le lien social en période de distanciation sociale. Partager une tournée virtuelle entre potes était une façon de rester proche malgré la distance.
La quarantaine comme mesure préventive contre le COVID-19 a radicalement changé les modes de vie dans le monde entier. Nos routines quotidiennes se sont déplacées dans le rayon limité de nos propres maisons, à la fois pour le divertissement et l’apprentissage. Également pour le travail à domicile, puisque certaines personnes travaillent encore à domicile. Au milieu de ces circonstances extraordinaires, le maté (bu individuellement) est un allié parfait.
Le pouvoir de la jungle
Le yerba maté fournit l’énergie nécessaire à la vie quotidienne et sa teneur en caféine agit sur l’esprit et le corps plus progressivement que les autres boissons stimulantes. comme le café ou le thé, par exemple. Dans ce dernier cas, l’effet énergisant est de courte durée et peut être excessif, provoquant même nervosité et tachycardie. De plus, grâce à la manière particulière de préparer le maté et de le boire par gorgées ou « cebadas », l'énergie est mesurée et dure. C'est idéal pour animer une matinée ou un après-midi entier à la maison pendant la quarantaine.
Comme le suggère Taragüi , le maté a un pouvoir énergisant. C'est une boisson 100% naturelle qui ne contient ni sucre ni produits chimiques et provient directement de la plante yerba maté. Le maté est beaucoup plus sain que les boissons énergisantes commerciales, car son effet énergisant provient de la nature elle-même et non d’un processus artificiel.
Les bienfaits de boire du maté pendant la quarantaine
Le yerba maté lui-même regorge de bienfaits nutritionnels , nécessaires pour maintenir une bonne santé pendant la quarantaine et être pleinement prêt à affronter le monde extérieur lorsqu'il est possible de sortir. Quels sont les bienfaits de boire du maté ?
Il fournit de grandes quantités d’antioxydants, de vitamines essentielles, de minéraux et plus de dix types d’acides aminés.
C'est le compagnon idéal pour la quarantaine puisqu'il peut être pris toute la journée.
C'est un antidépresseur naturel et il a un effet positif sur la santé émotionnelle.
Améliore les défenses naturelles de l'organisme.
Favorise la santé cardiovasculaire.
Il stimule le système nerveux central lors de toute activité physique ou intellectuelle.
Il aide le corps à éliminer les toxines et à se purifier naturellement.
C'est un bon digestif.
« Celui qui boit du maté n'est jamais seul »
En Argentine, 50 % des buveurs de maté consomment au moins un maté seuls au cours de la journée. En ces temps d'isolement et de distanciation sociale, le maté peut devenir cet ami parfait qui transmet une humeur positive et nous tient compagnie toute la journée, surtout si nous devons étudier, travailler ou effectuer des tâches qui nécessitent dévouement et attention (boire du maté favorise la concentration).
Comment préparer le maté parfait ?
Pour préparer un maté parfait et obtenir une infusion mousseuse, abondante et savoureuse, il vous faut un Kit de maté approprié qui comprend : un bon maté (un récipient creux avec une petite base et une large ouverture), une bombilla ou une paille à maté spéciale et du yerba maté de haute qualité (assurez-vous de son origine et de sa provenance ; comme c'est le cas du Yerba Mate Taragüi, qui est conditionné à sa source) pour garantir une saveur, une texture et un arôme parfaits.
Remplissez le maté aux ¾ avec de la yerba maté, couvrez avec votre main et secouez le maté pour mélanger les composants uniformément.
Assurez-vous que la yerba est inclinée d'un côté du maté et versez une petite quantité d'eau tiède dans la partie inférieure.
Insérez la bombilla du même côté et laissez-la fixée là, en appuyant contre la paroi intérieure du mate.
Enfin, on l'amorce avec de l'eau à une température d'environ 75°C petit à petit, du côté où se trouve l'ampoule.
Boire du maté en période de quarantaine
Boire du maté est une coutume ancestrale profondément enracinée, notamment dans des cultures comme l'Uruguay et l'Argentine, au même titre que le football et les barbecues. Bien que traditionnellement en Amérique du Sud, la consommation de maté se fasse en groupe, en partageant le même maté et la même bombilla, il est désormais nécessaire de réinventer la façon dont nous buvons le maté. Vous pouvez toujours boire du maté en famille ou entre colocataires, mais chacun utilisera son propre maté, sans partager de récipient ou de paille. Vous pouvez toujours partager l’eau chaude ! Et pour ceux qui regrettent les rencontres entre potes, vous pouvez même discuter en ligne et socialiser à distance. Le plus important est de rester en bonne santé !