Yerba Mate, idealna towarzyszka podczas kwarantanny

Kwarantanna, jako środek mający na celu zatrzymanie epidemii koronawirusa, sprawiła, że nasze życie uległo gwałtownej zmianie. Nasze codzienne czynności ograniczyły się do tego, co robimy w domu, zarówno jeśli chodzi o rozrywkę, jak i naukę. Niektórzy zaczęli również pracować w trybie home office. W obliczu takich wyjątkowych okoliczności yerba mate, pita indywidualnie, jest idealną towarzyszką.

Siła z dżungli

Yerba mate zapewnia codzienną dawkę energii i jej zawartość kofeiny wpływa na ciało i umysł w sposób bardziej łagodny niż inne napoje stymulujące, takie jak kawa czy herbata. Te ostatnie powodują raczej krótkotrwały efekt energetyzujący, który może być męczący i powodować efekty uboczne, takie jak zdenerwowanie czy tachykardię. Ponadto specjalny sposób sporządzania napoju i picia go łyczkami lub w małych ilościach zaparzonego naparu sprawia, że energia ta jest odpowiednio dozowana i trwała. Osoby pijące napój mogą więc cieszyć się energią przez cały ranek lub popołudnie.

Tak jak stwierdza Taragüi ma właściwości stymulacyjne. Jest to w 100% naturalny napój, nie zawiera cukru ani żadnych chemicznych dodatków i pochodzi bezpośrednio z rośliny yerba mate. Napar jest zdrowszy niż komercyjne napoje energetyczne, ponieważ jego  właściwości mają swoje źródło w przyrodzie, a nie w sztucznym procesie produkcji.

Korzyści z picia yerby podczas kwarantanny

Spożywanie yerby mate samo w sobie daje wiele korzyści dla zdrowia, które są konieczne, aby utrzymać dobry stan ducha i ciałą podczas kwarantanny i przygotować się na zmierzenie się ze światem zewnętrznym, kiedy wychodzenie z domu będzie już możliwe. Jakie są korzyści z picia yerby mate?

• Dostarcza ciału przeciwutleniaczy, niezbędnych witamin, minerałów i ponad dziesięć rodzajów aminokwasów.
• To idealna towarzyszka w czasie kwarantanny, ponieważ można ją pić przez cały dzień.
• To to naturalny antydepresant i ma pozytywny wpływ na zdrowie emocjonalne. 
• Pozytywnie wpływa na działanie układu odpornościowego.
• Wspomaga funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.
• Działa stymulująco na centralny układ nerwowy podczas jakiejkolwiek czynności fizycznej czy umysłowej.
• Pomaga ciału usunąć toksyny i oczyszcza je w sposób naturalny.
• Dobrze wpływa na układ trawienny.

„Kto piję yerbę mate, nigdy nie jest sam”

W Argentynie 50% konsumentów yerby mate spożywa ją w samotności przynajmniej raz dziennie. W tym wyjątkowym czasie izolacji i społecznego dystansowania yerba mate może stać się wyjątkowym przyjacielem, który będzie towarzyszyć nam przez cały dzień i pozytywnie wpływać na stan ducha, zwłaszcza jeśli musimy pracować, uczyć się lub wykonywać prace wymagające skupienia i zaangażowania (picie yerby zwiększa koncentrację).

Jak prawidłowo przygotować napar z yerby?

1. Aby przygotować spieniony napar o doskonałym smaku yerby mate, konieczny jest zestaw do picia yerby mate, który będzie zawierać:  dobrą tykwę (pojemnik o małym denku i szerokim otworze), bombillę lub specjalna słomkę na napar i susz wysokiej jakości (upewnij się, jakie jest jego pochodzenie — Yerba Mate Taragüi jest pakowana w miejscu produkcji), aby zapewnić doskonały smak, teksturę i aromat naparu. 
2. Napełnij tykwę wybranym suszem w trzech czwartych jej pojemności, zakryj ręką i potrząśnij, aby dobrze i równomiernie wymieszać wszystkie składniki. 
3. Następnie odwróć tykwę do początkowej pozycji w taki sposób, aby susz pozostał tylko po jednej stronie pod kątem. W to miejsce wlej ciepłą wodę.
4. Wprowadź bombillę, dociskając ją do wewnętrznej ścianki naczynia. 
5. Dolewaj stopniowo wody w temperaturze ok 75° C po stronie naczynia, gdzie znajduje się bombilla.

Picie yerby w czasach kwarantanny

Picie yerby mate jest zwyczajem stanowiącym część tradycji przekazywanej z pokolenia na pokolenie, głęboko zakorzenionej w kulturze urugwajskiej czy argentyńskiej, tak jak futbol czy robienie grilla. Chociaż w Ameryce Południowej yerba mate jest pita zwykle w grupach, a pijący dzielą się tą samą tykwą i bombillą. Teraz jednak trzeba wynaleźć inny sposób na picie yerby. Można ją pić wspólnie z rodziną czy współlokatorami, jednak każda osoba powinna mieć swoją własną tykwę i bombillę. Można też dzielić się gorącą wodą! I Ci, którzy tęskną za spotkaniami na yerbę, mogą robić to online i socjalizować się na odległość. Najważniejsze jest przecież zdrowie!