Yerba mate poza Argentyną

Co kraj to obyczaj. Każdy kraj ma swoją własną lokalną kulturę i powiązane z nią codzienne ceremoniały. Niedawno został opublikowany artykuł dotyczący zwyczajów panujących w Argentynie, które mogą zaskakiwać turystów, zwłaszcza jeśli chodzi zwyczaje odprawiane w pracy. Oczywiście nie mogło zabraknąć picia mate jako jednego z najważniejszych z nich. Dodatkowy smaczek dla cudzoziemców Ciepli, z

Yerba Mate uznana za jeden z najlepszych napojów na świecie

Yerba Mate, zawdzięczająca swoją wyjątkowość licznym korzyściom dla zdrowia i specyficznym sposobem przyrządzania, została uznana za jeden z 50 najsmaczniejszych napojów na świecie przez popularne czasopismo CNN Travel, które po przestudiowaniu napojów pochodzących z różnych zakątków świata, opublikowało listę tych „najlepszych i najbardziej odświeżających”. „Zaskakujący i wywołujący przyjemne uczucie” napój Yerba Mate uzyskała 35 miejsce

W jaki sposób przyrządzić dobrą mate?

Ceremonia przyrządzania yerby mate obejmuje szereg technik i metod pozwalających na osiągnięcie możliwie najlepszego rezultatu. Valeria Trapaga, specjalista od przyrządzania mate, wyjaśnia jak profesjonalnie przygotować napar. Jakość suszu Pierwszym czynnikiem wpływającym na smak, konsystencję i aromat naparu jest jakość suszu. Aby ocenić susz, wykorzystaj wszystkie 5 zmysłów. Powinien mieć on kolor żółtawo-zielony i stanowić harmoniczną

Wybór mate zgodnie z osobowością

Jaka yerba mate jest dla Ciebie najlepsza? Przygotowaliśmy krótki przewodnik po różnych odmianach dostępnych na rynku, tak abyś mógł wybrać susz odpowiadający Twoim potrzebom, upodobaniom i stylowi życia. Dla doświadczonych „Mate con palo”, tzn. yerba mate z gałązkami to najbardziej klasyczna i najczęściej spożywana przez Argentyńczyków wersja naparu. Ta wartościowa odmiana cechuje się wszystkimi właściwościami

Jak rozpoznać, że Yerba Mate jest dobrej jakości?

Ważnym jest nie tylko jak prawidłowo przygotować napar z mate... Jakość suszu wykorzystywanego do zaparzenia mate jest również fundamentalnym czynnikiem wpływającym na jego smak, aromat i przyjemność jego spożywania. Aby sprawdzić, czy yerba jest dobra, najlepiej wykorzystać wszystkich 5 zmysłów: Wzrokowo Wzrokowa obserwacja suszu ma fundamentalne znaczenie. Powinien mieć on kolor żółtawo-zielony, lecz nigdy intensywnie

Picie Yerby mate latem

Mate to tradycyjnie gorący napój, jednak istnieje jego zimna i orzeźwiająca wersja, idealna, aby pić ją latem — tereré. To zdrowa i bardziej przystępna cenowa alternatywa dla innych napojów dostępnych na rynku. Co to tereré? Napój zawierający yerbę mate, lód i wodę, spożywany w gorące dni w krajach takich jak: Paragwaj, Argentyna, Urugwaj i Brazylia.

Co jeść, kiedy pije się mate?

Mate to tradycyjny napój z Ameryki Południowej. Na tym kontynencie pije się go codziennie, nawet częściej niż kawę czy herbatę.   Jest niezmiernie popularny w Argentynie, kraju będącym największym producentem Yerba Mate na świecie. Tutaj 9 na 10 osób pije mate średnio 3 razy dziennie. Napar spożywa się o różnych porach dnia, najczęściej jest to

Wytwarzanie yerba mate

Firma Establecimiento Las Marías zapewnia wysoką jakość yerby mate na wszystkich etapach produkcji, od momentu uzyskania surowca aż do spożycia naparu. Etap 1: Uprawa w szkółce Wybiera się najlepsze sadzonki, które następnie są uprawiane w szkółce, tak aby zapewnić najlepszą jakość. Etap 2: Sadzenie Po upływie sześciu miesięcy młode rośliny przesadzane są na pole, gdzie

Jak prawidłowo czyścić tykwę do picia mate?

Zaleca się zapoznać z procedurą czyszczenia i konserwacji tykwy, w podobny sposób jak prawidłowego sposobu przygotowywania i picia naparu. Krok 1: Hartowanie naczynia Tykwę z dyni należy zahartować przed rozpoczęciem jej używania. W tym celu należy wypełnić ją suszem i zalać gorącą wodą. Tak przygotowany napar pozostawić na noc. Następnie należy zeskrobać z wewnętrznych ścianek

W jaki sposób przyrządzić dobrą mate?

Mate jest bardzo specyficznym napojem z Ameryki Południowej i jego sposób przygotowywania znacznie różni się od innych naparów, takich jak np. kawa czy herbata. Ważnym jest, aby dobrze poznać i zrozumieć procedurę przygotowywania dobrej mate.

Load More Posts