Yerba mate heeft uitstekende nutritionele eigenschappen en biedt het menselijk lichaam fysieke voordelen en de mogelijkheid om gewicht te verliezen als je regelmatig yerba mate drinkt.
De uitstekende eigenschappen van yerba mate zijn veelvuldig besproken, waaronder de stimulerende werking die de energie verhoogt en de bijdrage aan een betere en vlotte spijsvertering. Yerba mate bevat 90% meer antioxidanten dan groene thee, wat helpt om de tekenen van veroudering te verminderen, het lichaam te ontgiften en ziekten te voorkomen.
Veel studies, zoals het onderzoek van de Universiteit van Juan Agustín Maza, verzekeren dat mate het cholesterolgehalte aanzienlijk kan verlagen en kan helpen om gewicht te verliezen. In Brazilië heeft de Universiteit van Valle de Itajaí bevestigd dat je kan vermageren door mate te drinken nadat deze proeven op muizen hadden uitgevoerd.
Er bestaan verschillende redenen waarom yerba mate met gewichtsverlies in verband wordt gebracht. Ten eerste is yerba mate een diuretische en zuiverende thee, waardoor wordt voorkomen dat het lichaamsgewicht toeneemt door ophopende vloeistoffen. Net als bij alle andere cafeïnehoudende dranken wordt de stofwisseling versneld en verbruikt het lichaam meer energie (zodat er meer vet wordt verbrand).
Het meest directe effect van yerba mate op het gewicht is misschien wel het vol gevoel, zodat je je verzadigd voelt en gedurende langere tijd geen honger meer hebt. Een ander voordeel van mate is dat de ophoping van melkzuur in de spieren wordt voorkomen en dat vermoeidheid wordt vermindert, zodat je langer lichaamsoefeningen kunt beoefenen en aan sport kunt doen.
Sommigen zeggen ook dat mate een kalmerend en ontspannend effect heeft, waardoor emotionele honger of honger veroorzaakt door stress wordt voorkomen en een persoon enkel eet wat hij nodig heeft.
Wanneer er teveel mate yerba wordt gedronken, kan deze ook contra-indicaties aan de lever en bloeddruk veroorzaken. Een matige consumptie is dus raadzaam. Hoewel mate de eetlust kan verminderen, mag je niet vergeten dat deze geen vervanging voor voedsel is. Om te vermageren met infusies van yerba mate, raden deskundigen aan om een gezond dieet te volgen en regelmatig aan lichaamsbeweging te doen.
Hoe dan ook zijn de voordelen van yerba mate voor de gezondheid onmiskenbaar en regelmatige consumptie wordt aanbevolen, zelfs als deze geen deel uitmaakt van een vermageringsdieet.