마테는 카페인을 함유하고 있어 마테 차 음용이 일상적인 아르헨티나, 브라질, 파라과이, 우루과이 등 남미 국가에서는 섭취에 특히 주의가 필요합니다.
카페인은 중추 신경을 자극하는 물질로, 각성 작용과 일시적 피로 해소 효과를 가져옵니다. 카페인은 커피는 물론 초콜릿, 차, 탄산음료, 강장 음료에도 포함되어 있으며, 예르바 마테도 소량의 카페인을 함유합니다.
임신 중인 여성에게 카페인 섭취를 줄이도록 (또는 일부의 경우 섭취를 중단하도록) 조언하는 데는 이견이 거의 없습니다. 임신 중 200-300mg 이상의 카페인 섭취가 저체중아 출산과 관련이 있음이 여러 과학적 연구를 통해서도 입증된 바 있으며, 카페인은 소화액 분비량을 늘려 임산부의 속 쓰림 증상이 악화할 수 있습니다.
영양학자 줄리에타 루파르도(알리투스 의료 센터, 부에노스아이레스)의 의견에 따르면 커피를 포함한 모든 카페인 함유 음료를 통한 하루 카페인 섭취량이 200mg을 초과해선 안 됩니다. 마테 세바도(전용 잔에 뜨거운 물로 마른 잎을 우리는 것)는 약 125에서 175mg의 카페인(예르바 마테 3 테이블 스푼과 물 500ml 기준)을 함유하며, 마테를 끓이는 경우 티백 하나는 약 15에서 20mg의 카페인을 포함합니다.
“섭취량의 조절할 경우 임신 중 마테 음용은 문제가 되지 않습니다. 하지만 마테 외의 다른 카페인 식품을 통해 일일 섭취량이 기준을 초과하지 않도록 예비 임산부들의 주의가 필요합니다.”
항상 아기의 건강을 고려하여 평소 습관을 조절하는 것이 좋습니다. 임산부가 마실 수 있는 음료(필수적인 물 제외)로는 천연 주스, 디카페인 커피와 차, 다이어트 탄산음료(가끔), 우유, 무알코올 맥주, 그리고 예르바 마테가 있습니다. 믿을 수 있는 전문가의 정기적 조언에 따라 의식적으로 적절한 식단을 유지하는 것이 무엇보다 중요합니다.