- Joel Muñoz
- 26 mag
- Tempo di lettura: 3 min
La yerba mate è un superfood?
La yerba mate è considerata un superfood per il suo elevato contenuto di antiossidanti, vitamine del gruppo B e minerali come il potassio. Aiuta a migliorare il sistema immunitario, a ridurre il colesterolo e a proteggere le cellule dall'invecchiamento. Inoltre, le sue proprietà energizzanti e antinfiammatorie lo rendono ideale per il benessere fisico e mentale, con benefici paragonabili ad altri supercibi.
Godetevi l'articolo completo con un mate Taragüi in mano.
Il popolo Guaraní del Sud America scoprì le potenti virtù della yerba mate, che venerava come un dono degli dei e per migliaia di anni la consumava per curare la mente e il corpo. Oggi, nel mezzo di una società completamente diversa, forse con nuove varianti e strumenti; Il consumo di yerba mate è in continua espansione e alcune persone lo considerano un superfood.
Che cosa è un superfood?
Un alimento è considerato un "superfood" se soddisfa determinati aspetti essenziali:
Ha un effetto potente sulla salute;
È ricco di nutrienti ed enzimi;
È una ricca fonte di fibre, vitamine e minerali;
È composto da abbondanti fitonutrienti e sostanze fitochimiche come gli antiossidanti che combattono il deterioramento cellulare; disintossicanti; fitoestrogeni che regolano naturalmente gli ormoni; e regolatori cellulari che inibiscono la crescita delle cellule maligne.
Questo insieme di benefici, inclusi nella dieta quotidiana attraverso un superfood, rafforza il sistema immunitario e riduce il rischio di malattie croniche, problemi cardiaci e altri disturbi di salute.
Perché la yerba mate è considerata un superfood?
L'infuso di yerba mate è considerato una delle bevande più buone e salutari al mondo. Il suo grande potere antiossidante protegge le cellule dell'organismo e, di conseguenza, favorisce tutti i processi endogeni, producendo i seguenti benefici:
Proprietà di valore. Consumare yerba mate aiuta a migliorare il sistema immunitario, a prevenire le malattie cardiovascolari, a rallentare l'invecchiamento e la degenerazione cellulare, ad aumentare il colesterolo buono, a mantenere sano l'apparato digerente e a eliminare le cellule che causano il cancro al colon... tra i tanti altri benefici!
Regola il colesterolo. Consumare yerba mate e le sue favolose proprietà antiossidanti aiuta a prevenire l'accumulo di colesterolo e grassi nelle arterie, riduce i livelli di colesterolo totale, colesterolo LDL e trigliceridi e può aumentare la quantità di colesterolo "buono", contribuendo a ridurre il rischio di infarti.
Fonte di vitamina B. Contiene alti livelli di vitamine del gruppo B, essenziali per il funzionamento ottimale del DNA, il rinnovamento cellulare e l'elaborazione efficiente di grassi e proteine essenziali.
Fonte di potassio. La yerba mate contiene potassio, che favorisce il corretto funzionamento del cuore, nonché altri minerali e nutrienti che prevengono l'ossidazione e il danno cellulare.
Doppia azione stimolante/rilassante.La caffeina, la teobromina e la teofillina contenute nel mate stimolano il sistema nervoso centrale e hanno un potente effetto ricostituente ed energizzante sia sulla mente che sul corpo.
Migliora le funzioni cognitive.Aumenta l'attenzione, la focalizzazione e la concentrazione. Può migliorare le capacità cerebrali nel breve termine.
Effetto neuroprotettivo.La yerba mate contiene sostanze che proteggono i neuroni in modo più efficace rispetto ad altri neuroprotettori noti. La sua composizione contiene alcuni principi attivi in grado di prevenire il morbo di Parkinson.
Effetto disintossicante.L'infuso di yerba mate ha un effetto diuretico e previene l'accumulo di liquidi nei tessuti corporei, favorendo una funzionalità renale ottimale.
Effetti antinfiammatori. La yerba mate favorisce il recupero muscolare dopo un esercizio fisico ad alto impatto e la riabilitazione di un muscolo infortunato.
Proprietà idratanti, lenitive e nutrienti. Il mate è un ottimo alleato nella tua routine di bellezza generale. Promuove la salute della pelle, aiuta a mantenerla liscia e a rafforzare i follicoli piliferi, stimolando la crescita di capelli sani e voluminosi.
Effetto positivo sulla salute emotiva.Il suo prezioso potere energizzante aiuta a combattere la depressione in modo naturale, mentre la sua particolare preparazione e il modo rituale di condivisione favoriscono un piacevole stato di benessere.