"Il mate è unico e tutti dovrebbero provarlo."

Alice Beretta, giocatrice di hockey italiana, ha scoperto il mate in Argentina e non può più farne a meno. Lo beve amaro, caldo o come tereré in estate. Per Alice, il mate le dà energia e concentrazione, diventando il suo alleato durante l'allenamento. Consiglia sempre il mate ad amici e colleghi e sottolinea la sua preferenza per la yerba mate Taragüi per il suo sapore unico. Leggete l'articolo completo con un mate Taragüi in mano.

A poco a poco, i grandi benefici del mate stanno diventando noti e popolari anche oltre i confini dei paesi produttori del Sud America. Sempre più persone curiose osano esplorarlo e provarlo in nuove regioni, come ad esempio l'Europa.

È il caso incredibile di Alice Beretta, un'atleta italiana che confessa di essere un'appassionata di yerba mate. Alice è una giocatrice professionista di hockey su ghiaccio e hockey su pista, e gioca per la nazionale italiana (è appena tornata dalla Cina, dove ha rappresentato il suo paese ai campionati mondiali).

Tra risate e in un tenero spagnolo, questa giovane donna allegra e gioviale ci racconta tutto sulle sue "abitudini legate al mate".

Chi è Alice?

—Sono una ragazza di 29 anni che vive a Milano, amichevole e con tanta voglia di fare festa (ma soprattutto sportiva!)— scherza.

Come hai scoperto il mate?

—Ho scoperto il mate in Argentina, quando ho viaggiato con la nazionale italiana nel 2015 per giocare i Mondiali. Ora lo porto sempre con me; non potrei vivere senza... è la mia forza. Grazie!

Come bevi il tuo mate?

"Mi piace bere il mate al mattino, al pomeriggio e alla sera. Lo bevo sempre amaro... sai perché?" ride. "Perché sono già dolce! Di solito lo bevo caldo, ma quest'estate lo bevo anche freddo. Mi piace molto il tereré."

Sebbene Alice di solito non abbini il mate a nessun pasto, spiega che la sua dieta è piuttosto sana: pane e marmellata a colazione, frutta, verdura e tanta carne a pranzo e a cena, e mate a tutte le ore", ribadisce.

Come atleta, quali sono i benefici che riscontri nel mate?

—Il mate ti dà energia, aumenta la concentrazione. Ho sempre più energia dopo aver bevuto mate... ecco perché lo trovo unico; non c'è nessun'altra bevanda che possa sostituirlo.

Dove si compra il mate quando si è in Italia?

—Di solito lo compro al supermercato. Per me non tutte le erbe sono uguali. Secondo me, la migliore è il Taragui. Mi piace molto il suo sapore.

Il mate non è molto comune in Europa... Cosa ne pensano i tuoi colleghi e amici?

—Pensano sempre che sia pazza quando mi vedono bere mate! Ma dopo averlo provato, tutti vogliono... Consiglio sempre a tutti di bere mate; è magico e tutti dovrebbero berlo.

Cosa ti piace di più del mate?

—Per me, il compagno è la vita... mi dà tutto ciò di cui ho bisogno per vivere felicemente e con tanta energia.

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