Yerba Mate Taragüi - Taragüi è la prima yerba mate argentina senza antrachinone
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Taragüi è la prima yerba mate argentina senza antrachinone

Il rigoroso processo di produzione seguito da Taragüi, così come il suo impegno nel rispettare i più alti standard di qualità durante la lavorazione della Yerba Mate, gli permette di garantire la sicurezza alimentare e la produzione di un prodotto Senza Antrachinone. Questo è stato il verdetto dopo che il prestigioso laboratorio Eurofins, in Germania, non ha rilevato la presenza di agrochimici nella yerba mate di Las Marías.

Che cosa è antrachinone?


L’antrachinone è una sostanza che viene spesso utilizzata per scopi pesticidi, anche se, nel caso della yerba mate, può formarsi naturalmente durante il processo di essiccazione o per ossidazione dell’antracene presente nella yerba mate.

Al passo con gli standard di qualità europei

In Europa, dove il consumo di yerba mate è in aumento, esistono alti standard di sicurezza alimentare e limiti fissati dalla Comunità Economica Europea in relazione all’uso di pesticidi e sostanze nocive per la salute. I prodotti alimentari importati sono sottoposti a rigorosi test sanitari.I prodotti Taragüi soddisfano tutte le condizioni stabilite dalla Comunità Economica Europea e sono commercializzati principalmente nei negozi di alimenti naturali e nei mercati biologici in Europa. Nelle fattorie di Las Marías si utilizzano prodotti biologici invece di pesticidi e agrochimici e attraverso tecnologia specializzata si realizza un ricambio d’aria durante il processo di essiccazione e si utilizza legno a bassa umidità per una yerba più pulita e sana.

Leader mondiale in yerba mate

Sia per l’Argentina che per l’Europa, Las Marías ha sviluppato una tecnologia all’avanguardia per elaborare tonnellate di yerba mate con rigorosi criteri di sostenibilità e sicurezza alimentare, riuniendo le certificazioni HACCP, BPM, FSC e RAS.

Oggi è il più grande produttore mondiale della cosiddetta “bevanda degli dei”, attraverso i suoi marchi Taragüi, Union, La Merced e Mañanita. Con questa certificazione, diventa il primo marchio di yerba mate argentina a soddisfare in modo soddisfacente tutti i requisiti stabiliti dalla Comunità Economica Europea ed essere ufficialmente senza Antrachinone. 

Presente in più di 40 punti in tutto il mondo, la yerba mate di Las Marías è prodotta localmente con minuziosi processi di selezione, dove tutte le fasi sono controllate da esperti.

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