Unique pour ses innombrables bienfaits et pour son mode opératoire originale, le maté a été reconnu comme l’une des 50 boissons les plus délicieuses au monde par le magazine populaire CNN Travel, qui, après avoir étudié les boissons du monde entier, a publié sa liste des « meilleures » et des « plus rafraîchissantes ».

Une boisson « surprenante et agréable »

En lui donnant la 35e position, la liste décrit le mat comme « une des découvertes les plus surprenantes et agréables au monde » ; et bien que l’auteur n’en précise pas les raisons, nous pouvons convenir que le maté est surprenant pour ses incroyables bienfaits sur la santé ; et que son effet énergisant et réconfortant est sans aucun doute très agréable.

Bien que le maté se soit récemment fait connaître dans le monde entier et jouit d’une popularité bien méritée et croissante pour toutes ses propriétés, en ce qui concerne les indigènes d’Amérique du Sud, c’est plutôt une tradition ancestrale qui continue à se perpétuer dans la vie quotidienne. CNN rapporte : « La boisson caféinée est si populaire en Argentine, au Paraguay, en Uruguay et dans le sud du Brésil que sa consommation est tout de suite devenue une habitude locale ».

CNN Travel met en avant également le processus unique de préparation du maté : « les feuilles sont trempées dans l’eau chaude » et « servies dans une citrouille creuse avec une paille métallique ». Le maté implique tout un processus de préparation et une cérémonie sociale qui en fait aussi un symbole culturel.

Plus savoureuse que la bière Guinness et la Piña Colada ?

Dans son top 50 des meilleures boissons alcoolisées et non alcoolisées, CNN Travel a décidé de placer le maté au-dessus de l’une des bières les plus connues au monde (47e), la boisson énergétique la plus vendue au monde (49e), la piña colada (46e) et le whisky (39e). Cette intéressante liste est précédée par l’eau.

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