Yerba Mate Taragüi: Excellence en innovation et tradition pour les distributeurs mondiaux

Yerba Mate Taragüi est synonyme de qualité et de tradition sur le marché mondial. Choisir Taragüi signifie opter pour un fournisseur qui offre plus que simplement de la yerba mate ; il offre une expérience enrichissante qui devient une partie du mode de vie des consommateurs. Nous invitons les distributeurs de gros de yerba mate, les revendeurs de yerba mate et les grossistes de yerba mate du monde entier à se joindre à la famille Taragüi et à découvrir par eux-mêmes la différence que seule notre yerba mate peut offrir.

Let’s Connect!

Qu’est-ce que la Yerba Mate ?

La yerba mate est obtenue à partir des feuilles d’Ilex paraguariensis, un arbre originaire d’Amérique du Sud. Cette infusion est centrale dans la culture de pays comme l’Argentine, l’Uruguay, le Paraguay et le Brésil, où elle est appréciée non seulement pour son goût unique, mais aussi pour ses effets énergisants et sa signification culturelle. Contrairement au thé vert, la yerba mate contient de la matéine, qui fournit un type d’énergie différent, sans les effets secondaires de nervosité que peut parfois provoquer la caféine.

Intéressé à en savoir plus ?

Pour explorer notre gamme de produits ou pour répondre à toute question, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes là pour vous aider à découvrir comment Yerba Mate Taragüi peut enrichir votre offre et offrir à vos clients une expérience authentique et saine. Contactez-nous directement via notre formulaire en ligne ou utilisez les canaux de service client disponibles sur notre site.

Origine

Découverte par la tribu aborigène Guarani, la yerba mate a été consommée et vénérée pendant des siècles en Amérique du Sud. Pour les aborigènes Guaranis, cet arbre est, par excellence, un don des dieux. Boire la sève de ses feuilles était pour eux comme boire la forêt elle-même. Pour eux, la yerba mate était ce que nous connaissons aujourd’hui comme un aliment nutraceutique. Caá signifie yerba en guarani, mais signifie aussi plante et forêt.

L’Estomac des Argentins

La yerba mate est une présence constante dans la vie des Argentins, dépassant toute autre boisson sauf l’eau en termes de consommation. Taragüi, en tant que marque leader, est ancrée dans presque tous les foyers argentins, faisant partie intégrante de l’alimentation et de la culture du pays.

Production de Yerba Mate Taragüi

L’Argentine est le leader mondial de la production de yerba mate grâce à son climat et à son sol idéaux. La yerba mate de Taragüi, cultivée dans ces conditions optimales, suit un processus de production méticuleux garantissant une qualité maximale et préservant les traditions de sa culture.

Qualité et Variété des Produits Taragüi

Taragüi propose une large gamme de produits de yerba mate reconnus pour leur qualité et leur polyvalence, s’adaptant aux besoins de différents consommateurs et marchés :

• Yerba Mate Taragüi + Énergie (500 g) : Ce produit est conçu pour ceux qui recherchent un effet énergisant naturel, grâce à sa teneur accrue en xanthines, parfait pour les distributeurs de yerba mate intéressés par des options saines et stimulantes.
• Expérience Taragüi Mate : Un kit spécialement conçu pour les débutants, facilitant l’introduction au rituel traditionnel du mate avec tous les éléments nécessaires inclus, idéal pour attirer de nouveaux consommateurs sur les marchés internationaux.
• Yerba Mate Taragüi en Sachets : Fournit une façon pratique et rapide de profiter de la yerba mate, parfaite pour ceux qui apprécient la commodité sans compromettre l’authenticité de la saveur.
• Yerba Mate Taragüi Avec Tiges : Offre l’expérience traditionnelle du mate, incluant des feuilles et des tiges de la plante, appréciée par les connaisseurs du mate pour son goût robuste et complet.
• Yerba Mate Taragüi Mouture pour French Press : Une mouture spécialisée permettant aux amateurs de café d’explorer de nouvelles façons de profiter de la yerba mate, en utilisant leurs propres cafetières françaises pour une infusion unique.

Ces produits répondent non seulement à la demande de yerba mate traditionnelle, mais introduisent également des innovations qui capturent l’essence de la modernité et de la diversité du mate, ouvrant de nouvelles opportunités pour les revendeurs de yerba mate sur le marché mondial.

Avantages pour la Santé et Engagement envers la Durabilité

En tant que producteurs de yerba mate en Argentine et leaders du secteur, nous comprenons que les avantages pour la santé de l’infusion de yerba mate sont nombreux. La yerba mate est une super boisson avec de multiples bienfaits pour la santé, surpassant le thé et le café sur plusieurs aspects. Elle contient 90 % d’antioxydants de plus que le thé vert et le café, grâce à sa forte teneur en polyphénols, qui renforcent les défenses de l’organisme et préviennent le vieillissement et les maladies.

Le maté améliore la santé cardiovasculaire en réduisant le cholestérol et en prévenant l’athérosclérose, tout en ayant un effet hypotenseur et vasodilatateur. C’est un stimulant naturel grâce à sa teneur en caféine (« mateíne »), augmentant la concentration et étant idéal pour les sportifs, tant avant qu’après l’exercice en raison de sa capacité à accélérer la récupération de l’organisme. Il est faible en calories, en sodium et ne contient pas de graisses, ce qui le rend adaptable à n’importe quel régime alimentaire. Le yerba maté est riche en vitamines du groupe B et en minéraux comme le potassium et le magnésium. Il aide à contrôler la glycémie et les lipides, réduisant ainsi le risque de diabète de type 2, et a un effet diurétique qui améliore la fonction rénale. De plus, le yerba maté favorise la santé digestive en stimulant la production de bile et d’acides gastriques, soulageant la constipation et réduisant l’inflammation dans le cancer du côlon.

Les avantages de la consommation traditionnelle

Consommer du yerba maté de manière traditionnelle favorise non seulement l’interaction sociale, mais a également un effet positif sur la santé émotionnelle, agissant comme un antidépresseur naturel et favorisant des moments de bien-être et de joie lorsqu’il est partagé entre amis et en famille dans des pays comme l’Argentine, l’Uruguay, le Paraguay et le Brésil.

Las Marías : Où la tradition se marie avec la modernité

Las Marías, la société derrière Taragüi, combine des techniques artisanales avec une innovation moderne pour produire du yerba maté de haute qualité. Avec des décennies d’expérience, elle garantit un produit exceptionnel reconnu aussi bien au niveau national qu’international. Avec une histoire qui dépasse les 100 ans, Taragüi ne cultive pas seulement du yerba maté de la plus haute qualité, mais elle est également leader en matière d’innovation et de durabilité sur le marché mondial.

Tout le yerba maté Taragüi est produit par la société mère Las Marías, située dans la province argentine de Corrientes, sur plus de 30 000 hectares. Las Marías a été fondée en 1924, lorsque Víctor Navajas Centeno a défié les pratiques agricoles du nord-est argentin pour cultiver les plantes de yerba maté les plus australes du monde et devenir un pionnier. Depuis 1924, Las Marías, une entreprise familiale, garantit la haute qualité de son yerba maté grâce à un contrôle rigoureux à toutes les étapes de la production : de la plantation à la vente.

Aujourd’hui, depuis les mêmes terres de Corrientes, en Argentine, avec plus de 90 ans d’expérience sur le marché et le même esprit innovant, Las Marías est devenue le premier producteur mondial de yerba maté. Avec la famille Navajas toujours à sa tête après quatre générations, Las Marías est devenue synonyme de qualité et de durabilité dans la production de son yerba maté traditionnel et innovant.

Comment préparer un mate parfait avec Yerba Mate Taragüi

Préparer un bon mate est un art qui allie technique et tradition. Suivez ces étapes pour profiter d’un authentique mate argentin avec Yerba Mate Taragüi :

1. Remplir le mate : Commencez par remplir votre récipient à mate (calebasse, bois ou céramique) avec du yerba maté jusqu’à atteindre les 3/4 de sa capacité.

2. Agiter le yerba : Couvrez la bouche du mate avec votre main et agitez-le tête en bas. Cette étape aide le yerba le plus fin et la poudre à se retrouver en haut, ce qui est crucial pour éviter que la paille ne se bouche.

3. Incliner et humidifier : Remettez ensuite le mate en position verticale et inclinez le yerba à un angle de 45 degrés. Ajoutez un peu d’eau tiède dans l’espace vide à la base de l’inclinaison. Cette eau tiède initiale aide à « réveiller » le yerba, le préparant à libérer sa saveur sans brûler.

4. Placer la paille : Insérez la paille dans l’espace avec moins de yerba, en l’appuyant doucement contre la paroi intérieure du mate. Cela assure une filtration efficace et évite que la paille ne se bouche avec des particules de yerba.

5. Ajouter de l’eau chaude : Versez de l’eau chaude – mais non bouillante, idéalement à environ 75°C (167°F) – lentement sur le yerba. Cette étape doit être réalisée avec soin pour ne pas inonder le mate, permettant au yerba d’absorber l’eau progressivement et de libérer son arôme et sa saveur de manière optimale.

6. Savourez le mate : Maintenant, votre mate est prêt à être dégusté. Chaque gorgée doit être agréable, révélant les notes de saveur complexes du yerba maté Taragüi.

Rappelez-vous que la préparation du mate est un rituel qui peut varier selon les préférences personnelles et les traditions régionales. Chaque détail dans la préparation d’un mate reflète un riche héritage culturel et une connexion avec la nature et la communauté.

Notre Présence Mondiale et Support Client

Taragüi est fier de sa présence internationale, participant à des salons de l’alimentation et des boissons à travers le monde et se distinguant par la qualité et l’innovation de ses produits. En 2022, Taragüi a été récompensé par le prix de l’Innovation au SIAL Paris, consolidant sa réputation de leader dans l’industrie du yerba maté.

Nous avons été présents dans d’importants salons tels que Gulfood à Dubaï, SIAL à Paris, Anuga à Cologne, Alimentaria à Barcelone, Fancy Food Show à New York et San Francisco, entre autres. Notre participation à ces événements souligne non seulement notre engagement envers l’excellence, mais nous permet également de nous connecter avec des distributeurs et des grossistes de yerba maté du monde entier, élargissant ainsi l’accessibilité de nos produits de haute qualité.

Support Client et Consommateur

Taragüi offre un support complet à ses distributeurs, fournissant des matériaux promotionnels de haute qualité, une formation sur le produit et des stratégies promotionnelles adaptées à chaque marché. Cela garantit que nos partenaires commerciaux sont bien équipés pour maximiser leurs ventes et tirer parti de la demande croissante de yerba maté sur le marché mondial.

Qui en Boit

Le yerba maté a attiré l’attention de diverses personnalités et célébrités internationales, contribuant à augmenter sa popularité à l’échelle mondiale. Des célébrités telles que Lionel Messi, Antoine Griezmann et Kevin Bacon ont incorporé le yerba maté dans leurs routines, promouvant ses avantages et appréciant son goût unique.

• Lionel Messi : La star du football argentin est non seulement connue pour son talent sur le terrain, mais aussi pour son amour du yerba maté. Messi a été vu à de nombreuses reprises en train de déguster un mate avant les matchs, soulignant son importance dans son rituel pré-match pour rester concentré et énergisé.

• Antoine Griezmann : Le footballeur français a adopté la coutume de boire du mate lors de son séjour à la Real Sociedad, sous l’influence de ses coéquipiers uruguayens. Griezmann a emporté cette tradition avec lui tout au long de sa carrière, en faisant une partie essentielle de sa vie quotidienne.

• Kevin Bacon : Le célèbre acteur hollywoodien a également montré son affection pour le yerba maté. Kevin Bacon a partagé sur les réseaux sociaux sa préférence pour cette boisson, mentionnant comment elle l’aide à rester énergique pendant les longues journées de tournage.

D’autres célébrités comme Wu Lei, Luis Suárez, Sergio Agüero, Neymar, Edinson Cavani, Paulo Dybala, Alisson Becker, Ronaldinho, Diego Maradona, Viggo Mortensen, Cristiano Ronaldo, Mauricio Pochettino, James Hetfield, Papa Francisco, Zoe Saldaña, Orlando Bloom, Gisele Bündchen, et bien d’autres encore, ont également contribué à la popularité mondiale du yerba maté.

Le Marché du Yerba Maté

Le yerba maté représente un marché économique significatif, avec un impact mondial en expansion. Taragüi, en tant que leader des exportations, souligne la demande croissante et le potentiel économique du yerba maté sur le marché international. Des boissons énergisantes et des produits laitiers aux produits de beauté et cosmétiques, le yerba maté a été intégré dans une variété de produits à travers le monde, mettant en évidence son adaptabilité et les avantages associés.

Stades de Production de Yerba Mate Taragüi

Chaque étape de la production de Taragüi est méticuleusement contrôlée, garantissant un produit qui reflète à la fois la tradition et la qualité supérieure :

1. La Pépinière : Après avoir sélectionné les meilleurs spécimens, des millions de plants sont cultivés dans la pépinière.

2. Plantation : Après 12 mois, les plants sont transférés dans les champs, où ils sont soigneusement entretenus pour devenir des plantes saines.

3. Récolte : Les feuilles de yerba maté sont récoltées à la main lorsqu’elles sont mûres (entre avril et septembre).

4. Séchage : Les feuilles sont séchées à la chaleur d’un feu (environ 600 degrés) comme moyen de retarder le processus de fermentation et d’oxydation de la plante. Ensuite, elles sont exposées à une température de 100 degrés. Une fois séchées, les feuilles sont broyées, résultant en du yerba maté torréfié.

5. Stockage : Ensuite, le yerba maté est stocké. Sa saveur, sa couleur et son arôme sont le résultat d’un long processus de maturation contrôlé de près par du personnel qualifié.

6. Broyage : L’étape finale de la production est le broyage. Pendant cette étape, le yerba est traité selon sa variété, la manière dont il a été récolté et la saison de l’année. Les différentes parties de la plante sont mélangées dans diverses combinaisons selon l’origine du yerba maté. Les différentes composantes du yerba maté sont : la feuille épaisse, la feuille fine, la poudre de feuille et les tiges. Ces composants sont combinés pour créer différentes variétés de mate.

7. Contrôle de la Qualité : Le produit fini est inspecté et testé par des dégustateurs experts. Les dégustateurs vérifient l’équilibre et le bon goût de chaque variété de yerba maté.

8. Emballage : L’emballage est la dernière étape de la chaîne de production. Le yerba maté est conditionné dans des contenants hermétiques avec un design unique pour conserver toutes ses propriétés.

Taragüi : Une Marque Insigne en Amérique du Sud

Taragüi n’est pas seulement la marque leader en Argentine, mais aussi un symbole de qualité dans toute l’Amérique du Sud, représentant le meilleur du yerba maté avec une cohérence et une saveur qui la distinguent sur le marché mondial. Avec son engagement envers l’excellence et l’innovation, Taragüi continue de montrer la voie dans la production de yerba maté de haute qualité, consolidant sa position en tant que principale marque en Amérique du Sud.

Pour les distributeurs de yerba maté et les grossistes de yerba maté intéressés à rejoindre notre réseau de partenaires, nous offrons un support et une formation pour garantir le succès dans la commercialisation de nos produits. Contactez-nous et découvrez comment Taragüi peut enrichir votre offre et apporter la tradition et la qualité du yerba maté à vos clients.