Yerba Mate Taragüi - Yerba maté versus boissons énergisantes commerciales
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Yerba maté versus boissons énergisantes commerciales

L’infusion de yerba maté est considérée comme l’une des meilleures boissons au monde grâce à la multitude de bienfaits qu’elle offre : entre autres, son puissant effet énergisant qui dépasse celui de la caféine du café et du thé. La dose d’énergie qu’elle procure contribue à éveiller l’esprit et à redonner de la vigueur, permettant ainsi de se mesurer à n’importe quelle activité.

Cependant, le marché actuel propose de nombreuses boissons énergétiques et hypertoniques (les boissons hypertoniques ont une concentration élevée en hydrates de carbone) de différentes marques commerciales, largement consommées partout dans le monde, pour lutter contre la fatigue et l’épuisement. Mais en quoi diffèrent-elles de la yerba maté ?

Boisson naturelle versus boissons chimiques

Les boissons énergétiques commerciales sont adaptées à la pratique d’activités physiques prolongées. Elles ont une concentration élevée en substances telles que la caféine, le sucre (qui, dans le cas des boissons hypertoniques, peut atteindre 10 %), les colorants, les hydrates de carbone et les électrolytes (sodium, potassium, phosphore), ainsi que quelques vitamines et minéraux. La quantité de caféine qu’elles contiennent peut provoquer des effets secondaires, à savoir insomnie, nervosité ou tachycardie.

Le maté, quant à lui, est une boisson ancestrale naturelle élaborée à partir des feuilles d’un arbre du même nom, qui même s’il contient également de la caféine et des substances agissant sur le système nerveux central, ne contient pas de sucre. C’est à la nature elle-même qu’il doit son effet énergisant, au contraire d’un produit artificiel.

Comparaison des bienfaits

Boire du maté procure de nombreux bienfaits à la santé physique et mentale. Certains affirment qu’aucune autre boisson ne possède autant de propriétés bienfaisantes. Elle apporte notamment 90 % d’antioxydants de plus que le thé vert. La yerba maté renforce les défenses naturelles de l’organisme, réduit le risque de maladies et ralentit le vieillissement cellulaire. Elle constitue à la fois une source de vitamines A, C et E, et de minéraux tels que le fer, le calcium, le phosphore et le magnésium. De plus, elle possède également des propriétés diurétiques, ce qui améliore les fonctions rénales.

Les boissons énergétiques, bien que non toxiques et ne représentant aucun danger pour la santé, n’apportent rien de plus. En revanche, les sucres présents en grande quantité s’accumulent sous forme de graisse, et la consommation excessive de boissons hypertoniques peut même empêcher l’absorption du calcium, affectant par conséquent la dentition et le système osseux.

La yerba maté : un effet sans pareil

L’effet de la yerba maté n’a rien de comparable avec les autres boissons caféinées. En effet, elle semble agir d’une toute autre façon et produit un double effet : elle est aussi stimulante que relaxante. L’impact énergisant du maté est plus subtil mais dure aussi plus longtemps que d’autres boissons énergétiques, qui parfois peuvent donner un coup de fouet quelque peu agressif. Cela est peut-être dû au fait que la quantité de caféine est habituellement plus diluée dans le maté.

Ce n’est pas tout : il convient de mettre en avant un autre avantage spécifique à la consommation de maté, à savoir son effet positif sur la santé mentale, puisque la diffusion progressive d’énergie lutte contre la dépression de façon naturelle. De plus, la tradition de partager le maté avec ses proches contribue sans aucun doute à instaurer des moments de bien-être.

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