Mate ist anerkannt als eines der besten Getränke der Welt
Einzigartig wegen seiner unzähligen Eigenschaften und seiner besonderen Zubereitung ist das Mate-
Getränk als eines der 50 köstlichsten Getränke der Welt anerkannt worden, seitens der weit verbreiteten Zeitschrift CNN Travel, die nach einer Erhebung betreffend Getränke aus allen Teilen der Welt eine Liste der “besten und erfrischendsten” Getränke veröffentlicht hat.
Ein “überraschendes und wohltuendes Getränk”
Auf Platz 35 beschreibt die Liste Mate als « eine der überraschendsten und wohltuendsten Entdeckungen der Welt », und wenn der Autor auch nicht die Gründe erläutert, so können wir doch damit übereinstimmen, dass Mate überraschend ist durch seine unglaublichen Wohltaten für die Gesundheit ; seine energiesprendende und beruhigende Wirkung kann gewiss sehr wohltuend sein.
Gewiss ist Mate seit kurzem überall bekannt geworden und genießt eine wohl verdiente und wachsende Bekanntheit wegen seiner Eigenschaften, aber für die aus Südamerika stammende Bevölkerung handelt es sich eher um eine Tradition aus alten Zeiten, die nach wie vor zum täglichen Leben gehört. Hierzu die Ausführungen von CNN : « das koffeinhaltige Getränk ist so populär in Argentinien, Paraguay, Uruguay und im Süden Brasliliens, dass wenn man ihn dort trinkt, man sofort zu den Dorfbewohnern zählt. »
CNN hebt auch den besonderen Zubereitungsprozess des Mate hervor : « die Blätter werden in heißem Wasser durchfeuchtet” und “ man benutzt eine hohle Kalebasse mit einem Metallhalm”. Mate zu trinken bedeutet einen besonderen Zubereitungsvorgang und eine gemeinsame Zeremonie, die das Getränk zu einem kulturellen Symbol macht.
“Reicher als Guiness-Bier und Piña colada?”
Im Top 50 der besten Getränke ohne oder mit Alkohol, stellt CNN Travel Mate über eines der bekanntesten Biere der Welt (Platz 47), bezeichnet ihn als einen der auf der Welt am meisten verkauften Energiespender (Platz 49), vor der Piña colada (Platz 46) und dem Whisky (Platz 39). Die überraschende Liste beginnt mit dem Wasser.
