Der Mate, über die Grenzen Argentiniens hinaus

Jedes Land hat seine eigenen Bräuche und kleinen täglichen Rituale, die Teil der lokalen Kultur sind. Erst kürzlich wurde ein Artikel über die argentinischen Bräuche veröffentlicht, die Ausländer verblüffen können, besonders am Arbeitsplatz. Da durfte natürlich Mate als einer der bemerkenswertesten Bräuche nicht fehlen! Ein für Ausländer „gewöhnungsbedürftiger Geschmack” Leidenschaftlich, liebenswert und zu unterschiedlichen Zeiten;

Mate ist anerkannt als eines der besten Getränke der Welt

Einzigartig wegen seiner unzähligen Eigenschaften und seiner besonderen Zubereitung ist das Mate- Getränk als eines der 50 köstlichsten Getränke der Welt  anerkannt worden, seitens der weit verbreiteten Zeitschrift CNN Travel, die nach einer Erhebung betreffend Getränke aus allen Teilen der Welt eine Liste der “besten und erfrischendsten” Getränke veröffentlicht hat. Ein “überraschendes und wohltuendes Getränk”

Das Zelebrieren eines guten Mate

Der Weg  des Vorbereitens ode « Zelebrierens » eines Mate beinhaltet  eine  Reihe von Techniken  und Kniffen, damit das Ergebnis hervorragend wird. Die auf Mate speziaisierte Sommelierin Valeria Trapaga erklärt uns hier alles, was man wissen muss, um wie ein Fachmann vorzugehen. Die Qualität des Krauts Der  erste Schritt ist die Verwendung eines Krauts guter Qualität für

Wahl des Mate entsprechend Ihrer Persönlichkeit

Was ist der beste Mate fûr Dich? Es folgt ein kleiner Leitfaden Fûr die zahlreichen Wahlmöglichkeiten auf dem Markt,, damit Du das Kraut nach Deinem Bedarf, Deinem persönlichen Geschmack und Deinem Lebensstil auswählen kannst. Für Erfahrene Mate mit Stick ist ist die klassische Form dieses Getränks, die am moisten von den Argentiniern getrunken wird. Er

Wie kann man wissen, ob das Mate-Kraut von guter Qualität ist?

Es ist nicht nur nötig, zu wissen, wie man den Mate richtig zubereitet; auch die Qualität des Krautes, das wir verwenden, um den Mate zu machen, ist grundlegend wichtig, um seinen Geschmack, sein Aroma zu bestimmen und beim Trinken etwas Schönes zu empfinden. Um zu wissen, ob das Kraut gut ist, müssen wir unsere fünf

Im Sommer Mate trinken

Obwohl es sich traditionell um ein heißes Getränk handelt, hat der Mate auch seine kältere und erfrischendere Version, ideal zum trinken im Sommer: den Terere. Es handelt sich um eine gesunde und preiswertere Alternative als bei anderen Getränken, die der Markt anbietet. Was ist der Terere? Es ist ein Getränk fußend auf der Kombination von

Was isst man, wenn man Mate trinkt ?

Mate ist ein überaus bekanntes Getränk in Südamerika, das jeden Tag getrunken wird, mehr als Kaffee oder Tee. Vor allem in Argentinien, das der erste Produzent des Mate-Krautes ist, trinken 9 von 10 Personen Mate, durchschnittlich 3 mal pro Tag. Somit ist der Konsum  zu jeder Tageszeit häufig, aber vor allem beim Frühstück und zu

Die Herstellung von Yerba Mate

In Establecimiento Las Marias ist die gute Qualität des Yerba Mate in allen Phasen der Produktion garantiert, von der Gewinnung bis zum Verbrauch. Stufe 1: Pflanzenschule Wir wählen die besten Exemplare aus um gute Qualität zu gewährleisten und Millionen von jungen Pflanzen werden in der Pflanzenschule kultiviert. Stufe 2: Plantage Nach sechs Monaten werden diese

Reinigung Ihres Mate

Es ist wichtig Mate auf die richtige Art und Weise zuzubereiten und zu trinken, aber es ist auch wichtig, den Prozess der Reinigung und Pflege zu kennen. Schritt 1: Das "Curado" des Mates Wenn Ihr Mate aus Kürbis ist, ist es sehr wichtig, ihn vor dem Gebrauch zu trocknen ("curar"). Fügen Sie einige Yerba mit

Wie bereitet man Mate-Tee richtig zu?

Der Mate- Tee ist ein ganz besonderes südamerikanisches Getränk und seine Zubereitung unterscheidet sich von der anderer Infusionen wie Tee oder Kaffee. Es ist notwendig, den Prozess wirklich gut zu kennen, um einen guten Mate-Tee zuzubereiten.

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