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La bombilla ideal para el mate ideal

La bombilla es esencial para poder disfrutar del mate. Se trata de una pieza metálica en forma de tubo delgado que permite sorber la infusión de yerba mate, y cuyas características son clave para el ritual del mate. 1.Conocer la bombilla Esta especie de “sorbete”, que existe exclusivamente para poder tomar mate, se adapta a

El mate, más allá de Argentina

Cada país tiene sus costumbres y pequeños rituales cotidianos que forman parte de la cultura local. Recientemente, se publicó un artículo que habla sobre las costumbres argentinas que pueden sorprender a los extranjeros, especialmente en un entorno laboral, y por supuesto ¡No podía faltar el mate como una de las costumbres destacadas! Un “gusto adquirido”

El mate reconocido como una de las mejores bebidas del mundo

Única por sus incontables beneficios y por su particular preparación, la yerba mate ha sido reconocida como una de las 50 bebidas más deliciosas del mundo por la popular revista CNN Travel, que luego de estudiar bebidas de todas partes del mundo, publicó su lista de las “mejores y más refrescantes”. Una bebida “sorprendente y

El mate, ¿secreto del éxito de los futbolistas?

Muchos estudios científicos han demostrado que la yerba mate ostenta propiedades muy saludables gracias a su vasta concentración de antioxidantes y nutrientes. Por eso en los países más “materos” como Uruguay y Argentina; esta antigua infusión es una tradición tan arraigada como el fútbol mismo; una actividad con la que además parece combinar muy bien:

Tomarse un mate en San Petersburgo

Los rusos tienen una larga historia asociada al té y conservan hasta hoy su lazo con esta infusión milenaria; seguramente por eso no ha sido difícil para ellos descubrir y valorar las propiedades de la yerba mate, y acoger como suyo este regalo de los guaraníes en Sudamérica. En San Petersburgo, la “capital cultural” de

TOP 3: Los mejores lugares de Moscú para tomarse un mate

Quizás a más de uno le sorprenderá saber que en Rusia no sólo se toma mate, sino que además es relativamente fácil encontrar yerba en su capital, Moscú. Y es que los rusos aprecian las propiedades energizantes y medicinales del mate; y lo han acogido con simpatía. Así que si están de turistas en el

5 ventajas indiscutibles del mate sobre el café

Tanto el mate como el café son bebidas con cafeína y ambos están entre las infusiones más consumidas del mundo; sin embargo en países como Argentina el consumo de mate sigue superando el consumo de café, según datos del Instituto Nacional de Yerba Mate. Ventajas del mate sobre el café 1 - Aunque ambos tienen

Cómo cebar un buen mate

El proceso de preparar o “cebar” un mate conlleva una serie de técnicas y trucos para que el resultado sea el mejor. La sommelier especializada en yerba mate, Valeria Trapaga, nos explica en esta oportunidad todo lo que hay saber para hacerlo como un experto. La calidad de la yerba El primer paso es usar

Máximo galardón a la Excelencia Agropecuaria en 2017

Cada año, el Banco Galicia y el diario LA NACIÓN entregan el “Premio a la Excelencia Agropecuaria” a los mejores nombres de la industria en 15 categorías. La empresa creadora de Taragüi, el Establecimiento Las Marías, se lleva en 2017 no sólo el premio a la Mejor Industria Agroalimentaria, sino también el máximo galardón de

“El mate es único y todos deberían probarlo”

Poco a poco, los grandes beneficios del mate se están dando a conocer y le están creando fama más allá de las fronteras de los países productores en América del Sur. Cada vez son más los curiosos que se animan a investigar y probarlo en regiones nuevas como Europa, por ejemplo. Tal es el increíble

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